第57章 酱要香来肉要透（2 / 2）

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各种香味混合在一起，真是令人的嗅觉受不了，太香了！

最后，加入滚烫的热水。

让滚烫的热水去沸腾香料。

香料的味道再一次的散发而出。

最后一步，将香料捞出放在料包，扔入了高汤桶中。

这个料包，是整个酱牛肉的灵魂。

硬件部分整完后，开始搞软件，将食盐、生抽、老抽酱油。

盐味不能加太多，不能调太高，不然会将牛肉的肉质纤维化。

一旦纤维化，锁不住水分，牛肉会变柴变老，而且会缩小。

一斤生肉卤煮出半斤都不是没有可能。

汤汁不需要加鸡精，而高汤本身的味道已经很浓香，即使加入鸡精，也做不到锦上添花的效果。

盖上盖子，等锅中的调制好的酱汤烧开后，转小火，让它继续熬煮，慢炖。

酱牛肉的宗旨很简单：

酱要香来肉要透！

临近中午，餐厅开始上人。

“老板，酱牛肉，酱牛肉好了没呀？”

“群里不是讨论说是有酱牛肉吗？

“好香吃肉啊！”

“医科大马上要放假了，要吃不到老板吃的饭了，呜呜呜~”

光是医科大的一些男生，女生，就沾了半个餐厅。

苏枫望着众人，回答道：

“抱歉哈，酱牛肉晚上才会有！”

“晚上啊，好难等啊”

“先来一碗鸡丝面好了！”

“我要吃炸酱面，再来一瓶可乐！”

有人大声问：“老板，你煮酱牛肉，是不是要做牛肉面了？我是兰州武威人，早就想吃一碗真正的牛肉拉面了！”

“呵呵哒，兰州料理满大街都是啊，想吃兰州拉面还不简单？”室友冲他说。

“街上的兰州料理只是挂着清真牌的拉面，可不是牛肉面，大部分人都是青海人开的店，我们兰州是纯正的兰州牛肉面，不是拉面！”男孩铿锵有力的道。

在提到家乡的牛肉面时，语气充满了浓浓的自豪感！

室友二号挑眉道：“真的假的啊？兰州拉面抠门死了，一头牛，怕是兰州拉面店能用三年！”

“呵呵，十块钱一碗面还想吃多少牛肉，想吃牛肉单独加啊！”兰州小伙笑着反驳道。

苏枫笑了笑，道：

“帅哥别激动，牛肉汤面暂时没有，说不准等你秋天开学，就有了！”

兰州小伙拍了拍胸脯，呲着牙大笑：

“行，老板，我相信你的厨艺！”

无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。

他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

这是哪？

随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

一个单人宿舍？

就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容免费

之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化，让时宇发愣很久。

千万别告诉他，手术很成功……

身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人！

难道……是自己穿越了？

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇：？？？

前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

“咳。”

时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。

御兽师？