456、赏心悦目，看起来就好吃！（1 / 2）

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爷爷准备抱起罐子。

但是却被一旁的陈飞连忙抢先了。

陈飞忍不住笑着说：“爷爷，我来我来，这个陶罐的分量可不轻啊，这些我来就好了。”

“我们把罐子二楼的房间行不行？一楼因为有宝宝们在，经常都是开着暖气的反而二楼开的少，这样还比较方便一些。”

江月汐早就看到这边快结束了。

她很高兴的跑过来问：“爷爷，这个腊八蒜是不是三四天以后就可以吃了呀？”

江月汐没有系统的做过腊八蒜，但是她吃过。

她只隐隐约约的记得好像是要放置好几天。

爷爷乐呵乐呵的摇摇头：“还不行，时间太短了。”

这下江月汐的目光好奇的挪到陈飞抱着的陶罐上面。

陈飞看着江月汐，忍不住好笑的解释：

“三天的确可以绿，但是真的吃不了，蒜内部其实还没有发酵，还是白色的，吃起来比较辣，醋照常还是酸的，完全没有泡透。至少要等到我们三十之后，这个蒜自然就会绿的。”

“三十啊，怎么这么久，那还要好几天的时间呢！”

江月汐忍不住惋惜的叹了一口气。

“果然腌制的东西时间越长越好吃，三天的话，这个腊八蒜都变颜色了。”

“变色了也不好吃，那个时候是辣的。”爷爷在一旁回答，“所以一定要等到腊八蒜彻底泡透了！那个时候大蒜没有辣味，可好吃了！”

江月汐忍不住想到以前爷爷做的那些腊八蒜。味道好像是这样的。

吃的时候完全不辣，那些蒜的颜色也非常像深绿色的翡翠，简直好看极了。

泡成功是什么味道？

江月汐忍不住问出了这个问题。

“蒜吃起来是带甜味的，醋反而会带辛辣的味道。自然环境中我们这个蒜上色的确比较慢，我们可以放在暖气上，但是一定要有隔热，放本书或则木板，然后在把蒜放上去，这样经过时间的沉淀，泡出来的蒜会更好吃，泡透它就是这样。”

陈飞忍不住准备下意识的想揉揉江月汐的脑袋。

但是想到自己手上还抱着腊八蒜的坛子。

“我先，上楼去把坛子放好，三十之后就可以吃到美味的腊八蒜了！”

陈飞笑着跟江月汐还有爷爷说。

“陈飞，我跟你一起去！”江月汐开口。

爷爷在一旁笑呵呵的，开了一个的玩笑：“你们两口就一起去吧，反正腊八蒜爷爷都给封好了，不怕你们偷吃！

“现在不吃，但是等腊八蒜泡好了我就悄悄开来吃！”江月汐也忍不住笑了笑。

“好啊好啊，你吃完爷爷再给你做！”爷爷脸上的笑意更加深刻了。

江月汐跟着陈飞来到二楼。

陈飞放的位置是一个储物间，说是储物间，其实里面也没有放什么杂物。

陈飞把装着大蒜的罐子放在一边。

江月汐忍不住说：“这样就好了吗？

“嗯，腊八蒜的做法越简单就越好吃，这种以北方那边做的最多。”

陈飞笑着说，“走我们下去吧，我可要防止你这个贪吃猫偷吃爷爷的腊八蒜！”

“你才贪吃猫呢！”江月汐声的反驳。

“是是是，那我是大贪吃猫好了！”陈飞忍不住笑。

陈飞继续说：“我们先下楼吧，腊八粥应该也快好了。”

“嗯！”江月汐开心的应了一声。

陈飞下楼后就去厨房看了一眼。

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