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第267章 都是身怀绝技的人呐(1 / 2)



《美食:咸鱼奶爸的逆转人生》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

直播间里。

“咦?我喜欢的博主,忽然开始直播啦,这是在做什么?”

“嘶苏大帅哥直播了,直播间的标题是龙城美食烹饪大赛!”

“帅锅人呢?我们可不想看一群老头表演啊”

“难道苏老板要参加美食比赛吗?咦,瞧这样子规模还不小,没想到苏大帅哥第一次直播,是要参加美食大赛。”

“好枯燥,好无趣,苏大帅哥你再不出来,老子去看小姐姐扭pp去了!”

“好无聊的直播比赛,走了,走了”

苏枫的视频账粉丝活跃度很高,想着在餐厅的后厨直播,手机固定在三脚架上对准灶台。

粉丝这么多,有一些大哥大姐刷点礼物,兼职当个主播给小月月赚点奶粉钱,但仔细想过后,真懒得鼓捣,像他这种佛系的博主,直播赚钱就算了

从哪怕账号在不断的涨粉,苏枫一直没有开播。

今天,开播后,直播间立马涌入了上千观众,而且还在持续的增加。可是,他要认真参赛,让电视台的人帮忙直播,而且把镜头对准了正在走向评委席的几大评委。

“各位观众们大家好,首先开始,请我们的评委们依次落座。”

“1号评委是吴玉华女士,来自海上花园餐厅技术总监,首都烹饪大师、全国烹饪大赛面点金牌状元,曾是钓鱼台主厨,餐饮业国家级评委!”

参赛选手一阵稀里哗啦的掌声,苏枫跟着大家一起鼓掌。

“2号评委是曹华飞先生,来自川省首府,有着川城最佳厨师,川城劳动模范、世界烹饪联合会明厨委员会会员,曾是首都国宾大饭店的行政总厨,虽然已退休,却有着国宴之手的称号!”

苏枫一旁的曹晓飞使劲的鼓掌,眼中流露出强烈的崇拜之色,这是他的亲叔叔,也是牛大爷的师兄。

“川菜大师,也可以成为国宴大师,就像是牛大爷,同是川菜,这想必就是牛大爷的师兄了。”

曹华飞看起来已年过六十,面色很是严肃。面对众人的鼓掌和电视台的镜头,甚至有点威严的感觉真是领导当久了,气质与普通的老头都不同。

“3号评委牛根生,国宴大师,来自钓鱼台宾馆的主厨之一,入选中华十大名厨之一,曾多次担任领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者!”

“啪啪啪~”

苏枫疯狂鼓掌

直播间的铁粉却不淡定了。

“卧了大草,这不是苏大帅哥早期美食视频里的小老头吗?”

“对对对,我想起来了。好几期视频录制都有他,苏大厨还喊他师傅。”

“天呐,苏店长的师傅是国宴大师,我擦,宴请中外贵宾的菜单设计者,听起来好像逼格很高啊,好牛!”

“怪不得,怪不得苏老板的手艺那么好,原来师傅是国宴大师啊,牛皮牛皮,老子明天要飞去龙城旅游,顺带去“苏记私房菜馆”用餐!”

“不想看几个评委臭老头,苏老板,你的抖音号给别人了啊能不能把直播镜头对准你?”

“”

评委们依次落座,名号来头十分响亮。

在龙城的厨师协会会长发表完长篇大论后,苏枫已经快要入睡了

“请现场参赛的36位选手做准备,我们的比赛马上就要开始了!”

主持人话即,五名穿着旗袍的工作人员,推着小推车,上面摆满了各种肉食、蔬菜、以及随机分配的菜刀!

“参赛的选手请注意,比赛马上开始。首先”

讲话的是主评委。

龙城厨师协会的会长曾保国。

他手持麦克风道:

“在厨房有“三分炉子,七分墩子、无刀不成菜”之说,刀功是一名厨师需具备的基本技能之一,刀功,可以影响到一道菜肴的色、香、味、形!”

“请选用菜框里的两样食材,来展示你们的刀工,比赛时间30分钟,好了,比赛现在开始!”

下一秒。

诸位参赛的大厨纷纷行动起来,他们事先早就准备好了切什么食材,来展示自己的刀工

不像苏枫,扶着下巴,开始沉思。

他该切什么玩意

来展示自己的刀工。

“这把刀是真笨啊?还配有磨刀石,还是先磨磨刀吧!”

苏枫拿起菜刀看了看,幸好没有卷了刃,不然也太过分了

四十分钟的比赛时间,倒是不急!

当电视台工作人员,把直播镜头对准苏枫时。

直播间里的弹幕顿时满天飞,这的账号主人终于出现了!

“大家好啊,没有事先和大家提。今天要参加一场美食烹饪大赛,希望别那么快被淘汰吧~”

“加油啊!”

“苏老板加油,你永远是我们心目中的厨神。”

“你绝对可以拿到一等奖,我们相信你的厨艺!”

“加油,表激动,注意别切到手”

“”

“苏先生,接下来您的直播,就由您自己做主了,尽量要保持安静,等到比赛结束后再与直播间的观众进行活动。”

“明白!”苏枫轻点头。

将手机放在了菜墩旁的架子上,对准了案板,准备来一场具有技术含量的刀工展示!

“内酯豆腐?曹师兄,你拿内酯豆腐,准备切文思豆腐?”苏枫问。

曹晓飞弯着腰十分专注。

“没错,师弟你快点行动吧,半个小时的比赛时间,两道食材,要抓紧时间了!”

“好牛的刀工!”苏枫定眼一瞧。

拿内酯豆腐,切文思豆腐,真的很胆大。

因为刚刚主持人提示过,你只能选用两样食材,如果两样食材切毁了的话,可以示为自动弃权了!

这道“文思豆腐”的食材是豆腐,而豆腐必须选用南豆腐。

南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻!

曹晓飞早已是千锤百炼了。

一盒内酯豆腐,切去不平稳的四个面。

将豆腐平稳的放在案板上,他是左撇子,左手持刀开始操作,切的时候,右手不能碰,因为豆腐非常软。

一碰,一压的话,食材会被破坏掉。

“咣咣咣~”

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