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提升了这道菜整体的“鲜味”,达到了一个“锦上添花”的效果!
马乐乐望着这一幕,心想:
“哪来的臭老头?一脸嚣张的样子,敢教大师苏老板做菜?”
牛大爷道:
“这道菜的花生,如果追求菜肴极致的话,必须用盐炒花生,而非油炸,油炸的花生不如盐炒的花生口感酥脆,这道菜,就看你是否需要追求更美味的口感!”
“明白了,咱就用油炸花生就成。”
苏枫帮忙给碗里的花生米将皮搓掉!
“开炒!”
锅中淋入热油。
“呲啦”!
一声爆响。
牛大爷老当益壮,手速神快,将辣椒段和蒜片下入了锅中,继而则是过好油的肉丁,翻炒几秒后,加入黄瓜、葱段。
紧接着,下入调配好的料汁!
“刷刷刷~”
手腕抖动。
牛大爷熟悉的颠勺,锅中的菜香四溢。
嗡嗡嗡灶火凶猛,急火爆炒之下,扣入一勺淀粉勾芡。
翻滚三、四、五下,牛大爷一把端起铁锅,直接将炒制好的宫保鸡丁倒入盆中!
这速度
“好香啊!”
苏枫低头嗅了一口,顿时感觉一股酸甜辣的独特香味直冲脑壳,拿筷子夹起尝了一块鸡丁。
压制咀嚼,细细的品尝之下,入口酸甜鲜鲜,鸡肉味道浓郁,甜味中带着一抹辣,花生的脆与鸡肉的嫩,形成了鲜明的对比!
再看一盆整菜,鲜红的色泽真是令人垂涎三尺啊!
“嘶”
苏枫将一块鸡丁咀嚼下肚后,夸赞道:
“牛大爷,好香啊!这宫保鸡丁,绝对是大师出品!”
牛大爷摆手一笑:
“这是一道经典的川菜,不值一提,基本上川菜师傅人人都会做,而且,这道菜很有争论,在全国受欢迎的程度,已经不单单只是一道川菜了!”
“多谢牛大爷指点。”
继而。
苏枫朝牛大爷眨了眨眼:
“大爷,您真是厨房打杂的伙夫吗?我有点不信了!”
牛大爷笑呵呵道:
“小伙砸,大爷真的是酒店后厨打杂的啊!”
“叮咚宿主已谦虚接受顶级国宴川菜大师的指点,完成隐藏谦虚学习任务。”
“系统奖励:大师级腌肉技巧!”
靠!
原来是个川菜大师。
而且还是国宴级别
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。
御兽师?
这是一本全新的四合院 什么? 我是何雨柱? 胡小虎有些惶恐 不过没关系,既来之则安之 我不要再做舔狗 我的人生我做主 白莲花,圣母婊,白眼狼们,有多远滚多远! (请勿完全照搬原剧)
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