《穿到灾年,我对极品亲戚以暴制暴》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
宋南絮拿了两个馒头打算回里屋取点面粉,路过廊下,顺便清点了下外面的人数。
二、四、六、八······
数到最后正好与方才挨打的男子对上眼。
那人靠在墙边,身量很高,双手垂在两侧,可能是瘦的,身上衣服极为松垮,只是脸上污垢太多,看不清容貌了,但,一双眼睛沉的惊人。
宋南絮心中一跳,匆匆别开眼。
那双眼睛实在是包含太多情绪,浓稠如墨,像深渊一般拉着你往下坠,让人看了好生难过。
里间,明哥儿正搂着平哥儿他们坐在床上,见是宋南絮进来,神色松弛下来小声问:“阿姐,外头是怎么了?那些人怎么进来了?”
“没事,他们路过这里,想让我给他们做点吃食了,别怕。”
宋南絮上前抚了抚乐姐儿的脸颊,将两个馒头分别递给两小只,安抚道:“你们俩先吃馒头垫垫肚子,乖乖在这里玩,二哥去给阿姐帮忙好不好。”
平哥儿接过馒头,乖巧的点头,“嗯,阿姐和阿哥去吧,我会保护好妹妹的。”
“好,平哥儿真是个好哥哥。”宋南絮抿唇一笑,带着明哥儿出去,顺带将房门锁好。
毕竟人家足足给了二两银子,总要好生招待下。biνne
回到厨房宋南絮只让明哥儿帮忙烧火,自己将卤好的肥肠切了两盘子,装了一盘子馒头,再拌了一个白萝卜丝当青菜给几人端了上去。
“各位官爷先慢点吃着,家里没什么能招待的,只剩这些白面,我给几位煮碗面,余下的还蒸成白馍给几位带着路上吃。”
宋南絮一边说,一边将家里仅剩的面粉全部倒了出来,顺便在官差面前抖了抖装面粉的布袋子。
“行,有什么就做什么,让哥几个吃饱。”
官差几人也不在意,饿了这么些日子,眼下就想吃口饱饭。
目之所及,这个家里也是穷的叮当响,白面肯定家里最好的粮食了,毕竟装粮食的袋子都在他们面前抖空了,也没为难她。
几人将目光放到桌上两盘卤肥肠,就是这个味道,方才隔半里地就闻到这个味了,几乎同时下筷。
一筷子肥肠,送进嘴里,几人眼角都眯了眯。
明明是猪身上最不好的部位,平日里没几人愿意吃的猪下水,不知道用什么方子炖的,一点臭味吃不出不说,还格外的香,外皮糯唧唧的,咬下去里面的油脂又弹,既软烂了却又微微带着嚼头,卤香咸鲜,让人忍不住吃第二口。
宋南絮将几人的表情收入眼里,嘴角翘了翘,解释道:“几位可以将白馍撕开,沾上点汤汁,夹上一点萝卜丝和肥肠,那滋味也不错。”
几人按照宋南絮说的法子,拿起个馒头,又纷纷吃惊。
这白面馒头蒸的又大又圆,看起来十分讨喜,用手轻轻一撕就开,又软又香。
其中一个北地的差都忍不住夸,“我还以为南地人家不太会做面食,你这姐儿手艺哪里学的?”
宋南絮微微一愣,又笑道:“以前和家里人在镇上住过一段时间,隔壁邻居是个北地人开了个包子铺,我经常去玩,一来二去了自己看会的。”
明哥儿闻言神色也并无异常,因为以前在镇上住时,隔壁确实是个包子铺。
“怪不得。”那人连连点头,又埋头吃饭。
几人按照宋南絮说的法子将肥肠和萝卜丝夹进馍里,吃的头都不抬。
不出一会,三盘吃食一扫而光。
似乎是觉得吃的太生猛,为首的官差有些不好意思,擦了擦嘴道:“你这手艺不去开食铺都浪费了。”
“官爷过赞了,您也看到了,我家穷,这不好的东西,便想办法琢磨给它弄好吃了,您别嫌弃就好。”宋南絮笑着回话,手下却没停。
将面皮擀的薄,叠好,用刀切成粗细一致的面条,撒上些干面粉抖开,用竹篾装好。
想着刚刚他们每人都吃了两三个馒头,她便按每人三两生面煮,其余的还是弄成馒头,方便给几人带着。
等锅里的水一滚,宋南絮便将面头抖散进锅子,再次滚开后用笊篱捞出,沿着锅边抖干净水,冬天自然是吃热乎乎的面,便不过凉水,倒进碗中。
将事先切好的肥肠面条上码好,浇上两勺浓稠的卤汁,最后撒上一小撮提味的葱花。
若是能有油辣椒,加上一小勺就更来劲了,宋南絮有些惋惜。
官差们尝过她的手艺,也不坐着干等了,一个个都主动来端面,就为了快一步吃进嘴里。
为首的官差是第一个吃上的,只咬上一口,就连连称赞,“这手艺确实不错!”
面条是稍微厚实一点,咬下去有点韧劲,味道就是全靠卤汁提着,吸饱汁水的面条在口腔中炸开,每一口都裹挟着葱花独特的香味,让人食欲大开。
每人一大碗的面条下去,撑的肚皮发紧。
宋南絮见他们都吃好了,将桌上碗筷都收拾干净,又拿了瓦罐子装了火炭搁到桌子底下,再给几人续上一碗热水,冲几人抱歉一笑。
“家里没茶叶,官爷将就着清清嘴里的味。馒头还在灶上蒸着,你们坐着烤火歇歇脚,我这就去给外头的人分分饭食,一会也不耽误各位爷赶路。”
“嗯,去吧!”
为首官差见她忙前忙后,比驿站小厮都殷勤几分,只觉得这二两银子花的实在是值当。
就连那个打人官差都懒得挑刺,由着她去料理外头的人。
宋南絮让明哥儿将熬好的粥端了出去,自己则摞好一叠碗跟在后头。
和想象中的不一样,这群人见他们姐弟二人端着食物,也不敢围上来,只跪在地上,双手举过头顶做乞讨状。
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