第1446章 最后两道菜【求订阅】（2 / 2）

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“对呀，我怎么没有想到，苦的料理，我还真的不会制作。”张川也是有点懵逼，苦的料理其实也不是不会制作，因为本身就是苦的食材就有苦瓜，但是这种东西吃的人实在是不多，苦的味道让人很难受，张川也从来没有制作过苦瓜料理，这辈子也不怎么想要制作，因为张川自己就是那种不喜欢苦这个味道的人，但是强迫症啊，还是要再申明一次，强迫症真的是一种无药可治的病啊。

“要不就换一种料理制作吧，不要制作苦的料理了。”谢天不是强迫症，所以不知道强迫症的纠结在什么地方。

“不行啊，我就是想要制作出来五味啊。”张川也不想制作苦的料理，但是没有办法，五味里面就只有苦这种味道啊。

“其实五种口味就可以了吧，没有必要非找苦这种味道啊。”

“你觉得除了苦这种味道以外，还有什么味道吗？酸甜苦辣咸，总共就只有五种啊。”

“好像也是啊，真的就只有五种。”谢天也是想起来，好像没有别的味道了，人们在味觉上的探索还是非常的单一的。

“也不是，好像还真的有别的味道。”张川眼睛一亮，有点惊喜的说道。

“什么味道？”谢天也很感兴趣，五种味道之外的味道？谢天感觉这是不存在的。

“麻辣啊，麻也是一种味道，凡是可以让味觉产生感知的就是一种味道，麻其实就算是一种味道啊。”张川兴奋的说道。

“麻婆豆腐？”谢天也是意识到了张川的话是正确的，也是想到了麻婆豆腐上面，只不过……“麻婆豆腐的麻辣味道究竟是麻还是算作辣呢？”

谢天制作过麻婆豆腐，自然知道麻婆豆腐的这两种味道都有的，但是究竟算是哪一种味道呢？

“麻婆豆腐的特定其实只有麻以及烫，辣的味道只有一点点，只是因为烫的原因导致感觉被放大了，所以不是很辣的麻婆豆腐也会觉得很辣，久而久之我们就会认为麻婆豆腐是麻辣的，其实不是这样的。”张川解释道，自己之前也是差点走进了岔路口，麻婆豆腐一直被人误解，张川也是一时间没有反应过来。

“这样的话，就只剩下辣和甜的料理了。”谢道，还只剩下两道料理了。,