第1442章 汤料理（2 / 2）

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“这些就是金丝玉缕？”谢天看着一个盘子中装的金黄色的面条，有点失望，挺好看的面条，但是好像并不是很点题，金丝是有了，也先不去管它是不是和丝线一样的细，但是金丝玉缕的玉缕呢？不要欺负我是色盲啊，金丝和青玉色的不同还是可以分得出来的。

“金丝玉缕，既然叫这个名字，该有的肯定都是有的，你迟到的时候就是到了，现在我们该来想一想其他的料理了。”张川打断了谢天的猜想，这种想法在现在根本就是没有必要嘛，有这种时间想还不如想一想别的料理该选什么。

“我觉得汤料理挺不错的，但是我不知道选什么汤料理。”张川说出了自己之前的想法。

“这样的汤料理会不会太单调了？”谢天觉得不是很好，如果仅仅只是汤料理的话，让人感觉很奇怪，而且汤料理其实挺单调的，如果没有其他东西的搭配的话。

“也是啊，是有点单调。”张川有点犯愁。

“加入面点怎么样？”谢道，不愧是传统面点的继承人，一张口就是面点。

“你的意思是？”张川被谢天的话点到了关键的地方，好像想到了什么东西。

“就是像羊肉泡馍、汤泡饼那种的，其实也算不上是面点，用的是米饭做出的饼，可以吸收很多汤，这样吃起来的感觉会是汤和饼的完美融合，并且是以汤的味道做主导地位的，是一种很不错的料理，不是很上台面，但是这种宴会的话也是足够了，可以将饼和汤分开放置。”谢天解释道，这种汤泡饼的吃法西北方的人吃的比较多一点。

“听上去是一个很不错的主意呢，但是我没有接触过，要不饼这方面就是你来吧，毕竟你才是专业的面点师。”张川邀请谢天来制作这道料理的一部分，谢天有点受宠若惊。

“我真的可以吗？”谢天问道。

“男人永远不要说自己不行。”张川义正言辞。

“汤料理这方面，我觉得用牛骨汤或者是羊骨汤会比较好一点，但是考虑到羊的味道不是被很多人喜欢，所以牛骨汤应该是最好的选择。”谢天建议道。

“这样啊，那就要很久了，看来要用上高压锅了。”谢天想到了让自己百思不得其解的高压锅，这里面有着压力的利用原理，张川掌握不好。,