第151章 营销的方案（1 / 2）

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叶菲菲很有礼貌的把李雨姗让到了客厅。

然后对她说：“李小姐你稍坐一会儿，让圆圆姐陪你聊着，我和黄小娄亲自下厨，为你做几道菜，请你品尝一下，毕竟我们开酒店的主要特色就是黄小娄的药膳，你怎么也得先睹为快，尝尝鲜呀！”

李雨姗也有这个意思，只是没想到叶菲菲会一进门就开始给她做菜。

这样既显得不把她当外人，又显得很重视她。

今天叶菲菲的心情十分的好。

招呼黄小娄进了厨房，帮他打下手。

黄小娄一看，鳝鱼，鲍鱼，海蜇海参，全都装备妥当，摆在盘子里，就等着上手烹饪了。

不由对叶菲菲笑道：“你这是给我出题了，想要看看我是不是除了自己那几样菜，还能不能做出别的了是不是？”

叶菲菲赶紧摆手：“哪里，我只是今天愿意动弹，所以才帮你备下的，我总不会酒店都要开了，还在考验你吧？”

黄小娄一点也对，如果叶菲菲信不过自己，就不能大松手所有的事儿都让自己跑，或许是自己想多了。

其实叶菲菲是想要让李雨姗看看黄小娄的手艺，让她对自己的酒店更有信心。

没多久时间，六道菜做好了，有荤有素，有炒有炖，有凉有热。ъine

李雨姗在客厅就闻到香味了，一个劲儿往餐厅这边看。

肚子不争气的“咕咕”叫了好几声，李雨姗都不好意思了。

陈圆圆笑着说：“李姑娘是饿了吧，我们过去坐吧。”

看着色香味俱全的菜肴，李雨姗真的是服了黄小娄了。

“这都是你做的？”

“对呀！”

李雨姗伸筷子夹了一口鳝鱼，不由赞不绝口。

她是大酒店的经理，什么美味佳肴没见过，但是同样的鳝鱼，不论是火候还是咸淡口味，都是无可挑剔的。

“你太棒了！完胜我们酒店的大厨呀！”

黄小娄笑道：“这不过是家常菜而已，我要为我们酒店打造的是药膳。到时候在菜牌中用彩照做出照片，然后下边详细介绍每一道菜的药用食补功能，做出我们的特色来。”

李雨姗点头：“不过只是菜做得好，还不能足以让生意马上红火起来，宣传的力度小了也不行。满大街的酒店，家家都说自己有特色的，所以你的菜做得再好，没有人知道，混在众多的酒店当中，也是很难出众！”

叶菲菲听了连连点头：“李小姐说得很有道理，不过这方面我已经让圆圆姐着手办了。她已经把药店出手给别人了，这段时间也没有什么大事儿，就帮我把这个酒店弄起来。”

陈圆圆点头：“对，我们已经准备一个营销方案。”

营销就是企业发现或发掘准消费者需求，让消费者了解该产品进而购买该产品的过程，这个是一个企业的运行必不可少的。

陈圆圆列举了一些计划。

“在开业之前，我们会在网上做投票活动，并且把我们酒店的主题特色打出去。

再者会联合报纸电视台，投入一定的广告费用。

还有现在的网络主播的宣传力度不可小视，这个资源也要用上。

在开业的时候，接连一星期，我们已经聘请了本市的野鸟演唱乐队，每天不定时在门前的广场上演出，来招揽顾客。

同时叶小姐还买了一些广告牌的位置，大肆宣传我们的酒店。”

说得李雨姗连连点头，像叶菲菲这样的商界老手，应该知道投入，知道广告宣传的重要性。

没有付出就没有回报，某多多网上购物平台就是一个很好的例子。

一开始起步的时候，甚至被人瞧不起，说是卖廉价货的平台。

但是这个平台投入了大量的宣传，服务也是力求完美，在短短几年之内，就碾压了原来的老牌购物平台。

如果不做前期那么大的宣传，恐怕它不仅不能撵超老牌子，就是立足都是很困难的。

黄小娄又说：“我们还可以作秀，比如说在门前进行现场操作，做几道我自创的菜肴，让主播来直播，这样也可以吸引人眼球，在网上提前预定酒席，到开业的那天，一炮打响。”

李雨姗连连点头：“你们想的都很对，我会在酒店装修完工之前，把所有的人员配套到位，提前进行试营业训练，服务也是要尽善尽美才行。”

叶菲菲又和李雨姗说了酒店的装修风格。

楼下有微型海洋馆，有游泳池，有休息区，周边是就餐的包间。

在楼上还用鱼缸制作成玻璃隔断，人顾客在用餐的同时，周边有鱼儿自由遨游，水草轻轻浮动，加上浪漫的音乐……

然后在三楼，也可以设立两个大型的宴会厅，可以承办婚礼，生日宴会什么的大型聚会。”

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