第32章 写春联、灌腊肠（1 / 2）
《陆嫣陆晟》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)
俗话说，孩孩你别馋，过了腊八就是年。
陆嫣几天没出摊，再出来的时候街上已经渐渐有了过年的气氛了。
看着陆嫣终于出摊了，老食客们没一会儿全都聚了过来。
“陆姑娘，你咋这么久没来啊！”
“三天呢，可等死我了！”
“陆姑娘这是遇着什么事了？”
“实在是对不住各位，我弟弟病了，在家照顾了他三天，他没事了我这才出来。”陆嫣摆着笑脸连连道歉：“今天我给大家便宜点，每样少一文钱好吧。”
“那感情好！那我今天得吃个肉的！”
“哈哈哈那我来俩，我要个焖子的再要个素的。”
“还是陆姑娘厚道啊！”
一通闹哄哄完事，今天反而比平时更早卖完。陆嫣走在街上，已经有不少摊贩出来卖年货了，卖干果山货的，卖对联的，卖红灯笼的，卖窗花的
陆嫣算算日子，已经腊月十五了，也是时候开始准备年货了，干脆买了二十斤肉回去，下水不值钱，陆嫣看上的肠子老板直接送了。
陆嫣又绕道去一点墨，想着买几张大红纸回去裁了让陆晟写春联。正好碰上宋博文在店里，二话不说拿了一刀大红纸给放驴车上，说什么也不肯收陆嫣的钱。
陆嫣带着肉和红纸回了家，一到家先把红纸给了陆晟。陆晟看着厚厚一刀红纸，懵了。
“我本来就只是想让你写写咱家的，但是去一点墨的时候宋博文在，说什么也不收钱，给了我这么一刀纸。”陆嫣说，“我今天看见卖对联窗花的了，我想着，要不你多写点，明天和我一起出摊卖了去？”
陆晟眼睛立刻就亮了：“没问题！”
陆晟在屋里写对联，陆嫣到院里去处理弄回来的下水。
陆嫣把大肠肠分开，大肠放到一边，这次主要是要用肠。陆嫣买它是为了做肠衣灌腊肠用。
陆嫣把肠翻过来，挤出粘液，再把脂肪全部洗掉，用草木灰加淀粉搓洗了好几次，终于彻底洗干净。把一头扎紧，从另一头吹气进去，肠立刻像皮球一样鼓胀起来，质地轻薄，呈半透明状，这就说明肠衣已经做好了。另一头也扎紧，在阳光下晾着。
陆嫣紧接着处理肉，把二十斤肉全部剁碎，加入淀粉、红曲粉，再加上各种调料。陆嫣做了两种，十斤甜口的十斤麻辣的。甜口的加糖和蜂蜜，麻辣的加辣椒粉和花椒粉。不一会儿两盆肉馅就全拌好了，加了红曲粉的肉红彤彤的，十分好看。
在现代灌香肠是有一个类似于大注射器一样的东西的，古代没这东西，但也不是非用不可。陆嫣找了个细颈长漏斗出来，套在了肠衣一端。
陆嫣喊了陆晟出来帮忙。她把肠衣套在漏斗上，往上捋，让它堆在漏斗颈处，一会儿就捋到了肠衣扎紧的另一头。这时就可以往里灌肉了，陆嫣往漏斗里放肉，然后再用手和筷子推进去，肉就灌到了肠衣里。每灌大概15厘米，也就是差不多半尺长，就让陆晟拿线捆一截，最后二十斤肉全部灌完，挂了一院子。
腊肠要晾个十天左右才能吃，前几天在室外晾，过几天就可以转移到厨房了。
银子被这味道刺激的不轻，呜呜叫着拼命往上跳着够，被陆嫣打了两巴掌也没用，打完不叫了，偷偷够。
一没注意还真让它咬到了。陆嫣没辙，只能把它咬破的那一截整个剪下来给它。幸好腊肠是一截一截绑的，不影响其他地方。
本章未完，请点击下一页继续阅读！
相关小说推荐
火影战国，宇智波斑竟然禅位给我
都市 48万字 7个月前
红星照耀墨西哥
本书读者群：297873918孙亦自己都没想到，为什么会穿越到一个古怪老头——托洛茨基的身上。既然如此，他决定放一把火，燎了美洲这块草原。彻底抛弃不干涉政策，要让红星照耀墨西哥大地！这一次，他要让全世界知道荣耀属于墨西哥。诸位，准备好迎接红军建立者的复仇了吗？
81万字 7个月前
林夕月陆辰星
直播+算命+玄学+暂无cp，大女主爽文，女主专心搞钱搞事业玄学大佬林夕月飞升失败，穿成同名同姓负二代林夕月。负二代就负二代吧，睁眼就见两只嗷嗷待哺的奶娃对着她胸口嗷嗷哭是咋回事？喜当妈？家族破产，背负几千万债务，大哥残疾，二哥病弱，三哥痴傻，面对这一大家子老弱病残，林夕月决定专心搞钱。行家一出手就知有没有，开局就遇到百年难见的极阴双煞，林夕月摩拳擦掌。“哦豁！来大活了！”“这位女士，你的女儿已经
都市 44万字 7个月前
穿越后玄学大佬靠算命养娃林夕月陆辰星
直播+算命+玄学+暂无cp，大女主爽文，女主专心搞钱搞事业玄学大佬林夕月飞升失败，穿成同名同姓负二代林夕月。负二代就负二代吧，睁眼就见两只嗷嗷待哺的奶娃对着她胸口嗷嗷哭是咋回事？喜当妈？家族破产，背负几千万债务，大哥残疾，二哥病弱，三哥痴傻，面对这一大家子老弱病残，林夕月决定专心搞钱。行家一出手就知有没有，开局就遇到百年难见的极阴双煞，林夕月摩拳擦掌。“哦豁！来大活了！”“这位女士，你的女儿已经
都市 44万字 7个月前