第51章 没想到你还有这爱好？（2 / 2）
《美食：随机摆摊，顾客追我十条街林周文楠》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)
八点，他应该买完食材回来了。
事情解决了，大家就开始坐在桌子前串水果了。
山楂果去籽，这个工作需要去籽却不破坏果形，需要一定的技术含量，交给李师傅。
王姐串草莓，红彤彤的草莓，一根木签串一个。
桃子得切成一瓣一瓣的，张妈一边切，张大爷一边串。
“你这一串就串一个啊，这不一口就没了。”
张建军冲着厨房里熬糖的林周说道。
“品种多，份量少顾客可以多尝几种口味。”
林周完美的给自己找了个借口。
毕竟串的多，他一天累死累活也卖不完五百串冰糖葫芦啊！
出门在外，所有设定都是自己给的。
实话不能说，只能违心的给自己找补，立人设。
林周心里给自己掬一把泪。
这任务真是越来越离奇了。
要不是为了奖励，这任务真是一天都做不下去了！
话说，这基因改造液是真牛逼啊，他忙活一早上了，都没感觉到累。
他敢说，以他现在的身体素质，爬秦黄山，那真是轻轻松松，哪里需要一两个时！
眼看着锅里的水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
林周拿起筷子蘸一下糖浆，已经能微微拉出丝来了。
这时候糖就熬好了得立即关火了。
若时间过长，糖的颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味，味苦有点像双黄连。
所以熬糖看似简单，其实很考验厨师对火候的把握。
糖熬好了，就可以制作冰糖葫芦了。
张大爷他们已经串了不少果子了。
林周端着一大锅糖出来，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。
简简单单的动作，李师傅一眼就看出门道来了。
同为厨师，他自然看的出来，林周轻松拿捏的动作，常人想要做到有多难。
蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。
如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。
糖要蘸上薄薄而均匀的一层，能透亮的清楚看到里头的果子才算成功。
蘸好糖的果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。
所谓水板，其实就是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。
林周看出来张大爷很馋冰糖葫芦，快速的蘸了几串，就让大家尝尝。
成功的冰糖葫芦，蘸完糖出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。
即做即吃是没有问题的。
看着眼前这晶莹剔透，红彤彤的冰糖葫芦，大家嘴巴不受控制的开始分泌口水。
冰糖葫芦这东西，是没吃，但一想到就会酸的流口水的程度。
再加上裹了糖浆，还带着一丝甜丝丝的味道，看着就很有食欲。
相关小说推荐
狐妖：九世轮回，开局酒剑仙
因为看小说走火入魔而死的徐麟，意外穿越狐妖小红娘的世界，开局获得人生模拟器！ 每次模拟人生，都能抽取一次人物天赋模板。 第一世，他是千杯不倒，酒剑仙。 他二世，他是人间至贱，白小纯。 第三世，他是星辰之子，东方曜。 第四世，他是尘世闲游，帝君钟离。 第五世，他是道剑双修，赵玉真。 第六世，他是凡人修仙，韩天尊。 第七世，他是大威天龙，法海。 第八世，他是齐天大圣，孙悟空。 第九世，他是独断万古，
146万字 2023-12-23
重回末世前一个月
简介：【末世+虐渣+女强+囤货+金手指+狠人】上一世，被极品家人放弃治疗、输血救妹妹成了残疾，靠自己活下去成为末世杀神，最后却被人窃取了胜利果实，死于假闺蜜的背叛……岂料竟然重生，回到末世前；这一次她要将伤害过她的人全都铲除，也要将真正爱她的人重新挽回……
191万字 2023-12-28
凡人：从魔道开始的天灵根
正道修五行，魔道修阴阳。 当魔道入侵一百年前，一位天灵根降生在了宗门。 命运的蝴蝶扇动了一下自己的翅膀。 看易珏如何在这个波澜壮阔的修仙界。 修复灵渺园，修丹符器阵，横扫人间无敌，携美飞升魔界。
都市 75万字 2023-12-23
穿成炮灰大师姐后我被读心成团宠了
倒霉蛋苏沁沁穿成一本玛丽苏修仙文里万人嫌的恶毒大师姐，原主刁蛮霸道，行事恶毒，多次陷害女主未果，最终被她的小师弟一剑穿心而死。&&苏沁沁为了活命在众多男配中疯狂刷好感度，殊不知自己的所作所为都被自己的小师弟看在眼里。&&二师弟年少有为，温柔似水，却苦于暗恋女主，整日受情毒所困。&&苏沁沁立马给二师弟采来解药：二师弟，勇敢的人先享受世界，你尽管勇敢飞
武侠 8万字 2023-12-23
人在妖魔世界，爱玩文字游
玄幻 4万字 2023-12-23