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前文再续,书接上一回。
前边讲到凌家一行人在黄山上的第四天,我们早上游了西海大峡谷,在排亭往东上狮子峰看猴子观海,随后向东南方向到了白鹅岭,在白鹅岭上远眺仙人翻桌,然后往南走,看见了仙人指路,往前走一段路回头,仙人指路就变成喜鹊登梅。
我们连日来在黄山上,还偶遇到黄山的真正主人:各种各样的动物们。
凌家人还第一次见识了山里的瘴气。biνne
听采药人讲,山上的动物对山里的瘴气,都懂得避开。
凌家年轻的子弟就问:它们是怎样避开的?
采药人说:动物们的感知能力比人灵敏,它们就算是在进食或睡梦中,亦会时刻留意着周围是否安全。山里的瘴气,平时是低伏在地面表层,但当气流下冲至地面,扰乱了地面的平静,瘴气就会跟着风走。瘴气虽也是气体,但是富含氨气,硫化氢、甲烷和沼气,气体里湿度大,比正常空气重,故飘动时缓慢。动物远远看见这种浓雾,就会往相反的方向逃走。反而人在这方面反应迟缓,经常被浓雾包围。
采药人又说:山里的瘴气,一般都是产生于少有阳光照射的深涧溪流,随山风而出。在山腰行走,一般都少有遇上。
凌家子弟又问采药人:瘴气中毒了会是怎样情形?
采药人回答说:瘴气轻微中毒的,会出现头晕头痛或者呼吸困难的情况,严重会出现昏迷或死亡。
凌家子弟又问:那有什么办法解救?
采药人说:在山里遇到时,首先用布捂住口鼻,能逃离当然好,逃到空气新鲜的地方,呼吸新鲜空气,给肺部及时的供氧,并且要多喝水排毒。但是像刚才我们的情形,浓雾已经过来了,脚下的山路看不清楚,这时候乱跑,怕会掉下深溪,加上奔跑时,可能引起大口吸气,增加了危险,所以还是不动好点。
我们一边行,一边说,快日落西山时,不知不觉就到了谷草堂。
谷草堂位于现代的黄山北大门的松谷景区,在古代时,这个部分又叫做后山。
黄山,古称黟山,位于现代的安徽省黄山市境内,地处安徽省南部、黄山市北部,地跨歙县、休宁县、黟县和黄山区、徽州区。
凌家一行人今天行走的线路,正是古代太平县(即现代的安徽黄山区)和安徽府城歙县的百姓来往两地的过山通道。
凌家一行人,今天在狮子峰上遥观猴子观海,而猴子观海所在的那座山峰下,就是古代的太平县。
在现代时,我登黄山,游东线,刚好与凌家族人的今天的行走方向相反,就是他们是下山,我是上山路线。我从谷寺上山,从喜鹊登梅,到白鹅岭,到看猴子观海,到排楼,排亭,到飞来石,再到光明顶,夜宿光明顶下的白宾馆。
在明代,没有排楼,更加没有白宾馆。
松谷草堂早有道长正午左右在山上遇到我们,他们知道了我们准备今晚入住松谷草堂,就先行回去为我们准备丰富的斋饭。
道长对山路了然在胸,在山间行走如飞,我们一行人是边行边看风景,又要小心脚下,当然前进缓慢。
看到这里,可能大家会有一个疑问,凌家一行人在山上行走一天,带上山的黄山烧饼应该早就吃完了,水还说得通,黄山上到处有溪流、瀑布;明代那个时候,黄山山上无小卖部、旅客服务点,无宾馆、客店,他们午饭是怎么解决的?
我现在身处明代,就让我来回答这个问题。
在古代,普通百姓日出而作,日落而息,可以用作生产的时间有限,产出及能换取的物资也不丰裕。
远古时候,每天的进食是一日两餐制。
第一餐名为“朝食”,一般在早上八至9点之间吃;第二餐叫“餔食”,也就是“飧食”,吃的时候基本在下午4至6点左右。
当然啦,那些富贵人家就不只二餐,还有三餐的,贵族吃货甚至一天四餐,分为旦食、昼食、夕食、暮食,就是早饭、中饭、晚饭、夜宵。
是不是跟有些现代人类似?
吃多少餐,由物资是否丰富决定的。
当粮食多了,人们手上财富有余了,选择就多了。
直到唐宋时期,普通百姓才开始出现了一日三餐。
唐代时,夜生活开始流行,人们会制造一些小食供出来游玩的人购买食用。
宋代时,曾实行过宵禁,后来又取消了,夜生活就更加活跃,人们开始习惯晚上饿了就吃宵夜。
一日三餐制普遍流行的是在元朝。
到了明代,上至官宦人家,下至平民百姓已习惯了一日三餐,上下午中间会吃点心。
凌家族人世代在外行商,早出晚归,风餐露宿,经常走在半途,前不着村后不着店,有钱也买不到可以吃的东西。
他们为应对这种情况,经常是一日两餐:早上出发前吃饭等饱腹食品,随身带备一定的裏腹食物,然后就一路风雨兼程,晚上希望能赶到可以入住的地方,再吃第二餐饭,如果带备的食物已吃完,又无法赶到下一补充点,挨饿是很正常的事情。
凌家一行人本次组织子弟游黄山,醉翁之意不在酒,而是为了磨砺凌家族人的意志,训练他们的野外生活能力。
在黄山的这几天,凌家族人都是在教导凌家子弟如何做好出发前的各种准备,包括早上吃饭时,无论喜不喜欢,都要吃饱。
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