第701章 了解民情二（1 / 2）
《明末钢铁大亨》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)
“本店有黄酒、白酒、果酒。都是百家酿。”
因为明太祖好酒，上行下效之下，明代是酒文化发展兴盛的时期。
明朝人喝酒开始讲究品种和年份。在等级上，人们会按照酿酒者的身份将酒分为不同的等级。
第一级是宫廷御酒。次一级是彷膳酒，也就是按照大内酿酒之方制作的酒水。第三种是士大夫家里的家酿。最后一个等级的酒叫百家酿，也就是民间酿造的酒。
明朝初期开始，采取窖藏、深埋，封坛等方法制作陈酒。
这里卖的黄酒肯定是京城的劣质黄酒。这种小店不会有南方的，上好黄酒卖的。因为消费人群档次低，好酒卖不出去。
葡萄酒就算了，肯定不如家里的法国红酒好。
“白酒都有什么啊”杨凡索性就点的白酒吧。正好天冷，热乎一下。”
“大人，咱家店小，就卖些劣酒。有薯烧酒，烧刀子、闷倒驴、二锅头。这些都是贩夫走卒喝的，您要是想喝好酒，我让我儿子去街上的酒铺子里，给您打点好酒来。咱们这条街您别看这简陋，可是有十几家酒铺子呢。”
杨凡这下子来了兴致，吃了两口苏造肉，感觉很满意。说道：“老板您坐，我也没事，陪我聊聊。再来一付碗快，算我请客。”
老板连忙摆手，说道：“不可不可，大人面前哪有小人的座位。”
杨凡说道：“我也没穿官服，没穿官服就不是官。咱们都是百姓，你不必客气，坐坐，我一个人吃酒也没有意思，聊两句。”
老板这才在杨凡侧面坐了半个屁股，小心翼翼的陪着说话。
市井里的买卖人，看人的眼睛是很亮的。毕竟接触人多，经历的事情多。开门迎客，三教九流什么人都有。
杨凡这些人，一进来就看着气宇轩昂。人人都高大强壮，马匹也神俊的不像话。他在京里做生意这么多年，就没看过这么好的马匹。
这些人肯定不是一般人，他得小心翼翼的陪着。
“咱们大明都有什么酒水啊，您给我说道说道。”
今天难得接地气，在这种小铺子吃个饭。顺便也了解一下大明的民生和百姓的生活。杨凡最喜欢了解底层小民百姓的喜怒哀乐，家长里短。
“您要是问我酒水，您可是真的问着了，我家是太祖的时候从南方迁来的，我兄弟五人，我是老幺。大哥继承了酒铺子，我们四个就各自开些小吃，养家湖口。说起酒水那是如数家珍啊。”
杨凡点点头，酿酒要用粮食，了解酿酒业是了解农业生产的一个特殊角度。
“咱们这条街上，山东之秋露白、淮安之绿豆、括苍之金盘露、婺州之金华、建昌之麻姑、太平之采石、苏州之小瓶，都能买到。还有上好的山西汾酒。高粱酿酒就是本朝开始的，别看这高粱是杂粮，但是酿出来的白酒，有甜味，口感好。”
“京畿的高粱种植的多吗。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！
相关小说推荐
农家团宠四岁半
金家收养了谭家不要的扫帚星元宝，不少人磕瓜子儿等着看金家倒霉，谁知金家非但没倒霉，日子反而越过越好了？ 养了好几年的老母鸡下蛋了，荒年上山挖野菜却抓到了肥兔子，去滑个冰还捞了一水缸的大鲤鱼，不仅如此，成亲八年肚子没动静的金家四儿媳还一举怀上了三胞胎？ 李子村的人惊了，元宝不是扫帚星吗？ 金家众人：“少在这放驴屁，我家元宝是福星转世！” 直到有一天，金家护在手心里的小元宝从外头捡了个少年郎回来。
371万字 2023-09-15
网游：我的盗窃SSS级
全球上百国家联手打造的脑域游戏《荣耀》上线。 陈铭重生，并觉醒sss级天赋妙手空空！ 每一次攻击，都自带偷窃buff。 陈铭从此化身贼不走空的江洋大盗！ 红龙女王：“我龙蛋呢？！我辣么大一颗龙蛋呢？？？” 牧师圣女：“如果你能把我教圣宝还回来的话……我做什么都可以。” 魅魔妖王：“这小子，偷走了本王的心~” …… 这一世，陈铭将站在《荣耀》的巅峰！
女生 413万字 6个月前
表白你不接受，我走你哭啥？
都市 377万字 6个月前
家父李世民，让你女儿怀孕怎么了
380万字 6个月前
携空间带崽逃荒！她搬空了仇家
【种田+空间+逃荒+发家致富+爽文+双洁+萌宝】退役特种兵军医苏一救灾时不幸牺牲，穿成被猎户捡回家的失忆女。 还倒霉催的赶上了逃荒和战乱！ 不慌，左手空间，右手医术，加上一身的真功夫！ 神医非要给自己当师父？那就当，左右有个药王谷能继承不是？ 逃荒种田，发家致富！ 什么？敌人？贪官污吏？果断将他家库房搬空，连条亵裤都不给他剩！ 狗皇帝作妖？国库给他搬空！ 冷峻猎户萧墨寒：一一，求带走。 苏一：滚
都市 133万字 2023-09-27
陆总别虐了，夫人真不给你治男科
头号豪门继承人陆凌澈英俊贵气冷酷偏执，对女人不屑一顾。乔茵默默爱了陆凌澈五年，为他放弃一切，以为可以捂热他冰冷的心，可是婚后三个月他就要抛弃她另娶他人。说好的对女人不屑一顾呢？原来只是对她不屑一顾。她带着破碎的心离开，重新开始新的人生。事业如日中天，她成了业界首屈一指的大佬，再次站到他面前时，他震惊到无以复加：“让我损失巨大的对手，原来是你？”乔茵嫣然一笑：“陆总，幸会。”陆凌澈白天衣冠楚楚，冷
都市 163万字 2023-09-22