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第一顿饺子(2 / 2)



《大秦:开局咸阳狱,狱友竟是扶苏》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

听到他的问题,冉方自然也明白郑国的意思,能够帮助百姓提高生活能力,他也是愿意的。

不过,这东西他自然不会轻易交出去的。

“嗯,以后再说吧。”

“我们先把这面粉做了。”

说完,正好有人将面粉拿过来了。

冉方亲自动手,将那面团切了二分之一出来,在手中揉了一会儿后,将面团做成了长条,随即用刀切成一块、一块的面团。

在众人惊讶的目光中,他将这面团用手压扁,然后开始用右手拿着那个圆圆的棍子开始来回擀。

在擀的同时,他还用左右一直在转那个面饼。

不一会儿,一个很薄又很的面饼,就做成了。

随后,冉方将另一个盆里的猪肉和白菜放在了面饼,随后把面饼两边捏起来,就变成了一个鼓鼓的半圆饼。

冉方将那个饼放在了一旁的桌子上,主动解释道:“此物名为饺子,到时候沾些醋,十分的好吃。”

说完,他看着那几个厨师问道:“你们几个可有学会?”

那几个厨师面面相觑,这个做法他们倒是看懂了,可还是不明白冉方的意思。

但还是诚恳地点点头,“启禀大人,看明白了。”

冉方欣慰地点点头,果然是厨师,学得就是快。

当时他为了学擀饺子皮,可是没少联系,现在人家看了一遍,就学会了!

“好,那你们来做。”

说着,他将擀面杖放在了一旁,示意那些厨师可以动手了。

一个厨师上前,拿起擀面杖,也学着冉方的姿势开始擀饺子皮。

只可惜,他学了点皮毛,那个饺子皮擀得一言难尽,而且很慢。

不一会儿,他额头上的汗珠都开始落下了。

勉勉强强擀成一个圆形之后,他也将馅儿放进了饺子皮里,把边上捏紧之后,放在了桌子上。

后面,就是几位厨师轮流开始擀饺子皮,学着如何包饺子。

到最后一个饺子的手,他们的动作已经很熟练了,那饺子皮也越来越圆。

看着摆在桌子上的饺子,众人的目光都落在了冉方的身上,等着他的下一个吩咐。

冉方上前看看,饺子都没有破皮,他才说道:“去厨房烧一锅水,等水烧开之后,将这些饺子下到水里面。”

“要不是得轻轻搅动,防止粘在锅底上,就不能吃了,也不能搅的太厉害,否则饺子皮会破。”

“你们可以先试一试,煮几个饺子没有问题之后,再全部住下去。”

“煮到你们觉得里面的肉和这皮熟了,就可以捞出来了。”

“好了,你们去做吧,我在前厅等着。”

吩咐完所有的事情,冉方和郑国朝着前厅的方向走去,那几个厨师连忙去煮饺子了。

到了前厅坐好之后,郑国忍不住又开口问道:“指挥使,你方才说的以后是何时啊?”

“再有几个月,到时候不能种植了,这百姓的日子该怎么过啊?”

“还请指挥使赐教,若是指挥使有任何的要求,只要我能做到绝不推辞!”

冉方本就无意为难郑国,既然他这么说了,那自己也就愿意给他一个机会。

“既如此,那本官倒是有一事需要你去做。”

“等事成之后,本官便可将法子告诉你。”


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