第十二章 老孙和徐慧珍（2 / 2）
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不过这些职工也都是公家单位的必要配置，不可能说还和以前一样，小酒馆交给徐慧珍一个人经营。
小酒馆这情况，最多也就去掉一个出纳，一个月省着二三十块钱，还真没有什么大作用。
“孙经理，谈谈你的想法。”
没有主动，老李只好主动点名。
“李主任，我觉得小酒馆只是卖一点小菜，利润太低了，我认为小酒馆可以加上炒菜，最好连主食也加上，办成小饭馆，这样利润能多很多。”
范金有当然觉得很有道理，大前门下，这么多生意人，不差钱的多了。
小酒馆这么大的规模，办成一个食堂或者饭馆，生意绝对的不错，不存在这边居民消费不起的情况。
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当然了肯定也会损失，一些只喝酒，不吃菜，收入少的老顾客，肯定就不怎么来小酒馆了。
“孙经理，咱们小酒馆就这么大的地方，早餐的时候，蒸点馒头，窝头，煮点粥什么的还行，但是想要炒菜，烟熏火燎的可没地方。”
徐慧珍当然反对，小酒馆办成一个饭馆，徐慧珍怎么可能有老孙擅长，自己哪还有什么话语权。
所以徐慧珍当然要表示困难。
“你们两个人说的都有道理，徐经理，对于小酒馆的盈利你现在有什么想法？”
“李主任，小酒馆就这么大，现在已经是从早上，忙到晚上十一二点了，所以增加营收，咱们是不是可以往外面批发酒，多卖酒增加一些营收。”
徐慧珍聪明还是聪明的，也不难发现一些商机。
没有出现否定了孙经理，自己拿不出来办法的尴尬情况。
“是个办法，其他人还有没有想法，不管可行不可行，都可以拿出来讨论一下，集思才能广益嘛。”
道理是这么个道理，但是小酒馆其他职工，并不是有什么大才能的人。
把本职工作做好没有问题，但是想要要求更多也不可能。
于是李主任，问过之后，小酒馆也是又一阵沉默。
“范金有，你有什么想法，一直看着对面，你对面有什么啊？”
“主任，我觉得孙经理和徐经理说的都挺好，我看挨着小酒馆的这三间房子呢，这也是咱们街道的公有房。”
范金有不好直说，只能尽量的给这些人一些提示。
“咱们现在在讨论，小酒馆增加盈利的事情，你关心那边的空房子干嘛？”
李主任虽然还没明白，但是老孙机灵，一下子就明白了范金有的用意。
“李主任，小酒馆现在没有利润，不就是因为职工多，规模小嘛。既然旁边挨着的就是咱们街道的共有房，咱们直接扩大经营规模不就好了吗！有了空地，咱们也就可以直接的砌炉灶，卖炒菜，小酒馆的利润这不就有了嘛。”
老李总算不皱着眉头了，听了有可行性的办法，从进来小酒馆，终于有了几分笑意:“好，孙经理，有了想法，就尽快的实施，有什么困难都可以提出来，街道这边帮你解决。”
李主任有可能是客气客气，但是秃头老孙不客气。
“主任，如果要改成饭馆，还真有困难需要街道给解决一下。”
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