第五百二十七章 与室友们的初次见面（2 / 2）
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林月笑着点头表示回应
。
听她说话就知道，这是个热情奔放的姑娘，即便是南方的吴侬软语，都遮盖不了她活力热烈。
在林月床位下面的一个姑娘也开口了。
“我叫刘文娟，是川省人，喜欢吃辣，我们那里美食很多，腊肠比较出名，以后请你们尝尝。”
林月听到川省人，眼神都亮了。
“川菜可是八大菜系之一啊，以后有机会一定要尝尝你的手艺。”
刘文娟不好意思的摆摆手，“我的手艺可不怎么样，只会做一些家常菜。”
“川菜做的好的只是一些大厨，我可没那个手艺，嘿嘿。”
李婷婷微微皱眉，开口问道。
“听说你们那边的人吃什么菜都放很多辣椒？这么辣能吃得下去吗？”
海市那边浓油赤酱，但是吃辣真是不行。
刘文娟摇头，“也不是什么菜都放辣椒，还是有很多川菜都不放辣椒的。”
她举了几个例子。
“咱们川菜有一道比较出名的就是开水白菜，这可是国宴中的一道菜。”
听到说是国宴中的菜，其余人也都好奇看过去。
刘文娟一脸骄傲的说道：“开水白菜听起来好像就是将水煮开，然后将白菜放进去煮熟，其实可没这么简单。”
“这道菜可是复杂得很，它需要将老母鸡、鸭子、排骨、猪腿骨、新鲜瘦肉、鸡脯肉为主要原来用来吊高汤。”
“然后用肉茸、鸡茸来扫汤，最后用纱布过滤。”
“白菜清洗干净后去筋，放入沸水中煮到断生，
捞起来放进凉白开漂凉。”
“然后再刀修整成形，放入汤碗中。”
“另取炒锅置旺火上，入清汤加味料烧沸，轻轻倒入菜心碗内，再上笼蒸烫即成。”
听她滔滔不绝的讲述，其余人也听得目瞪口呆。
林月好奇问道：“你怎么知道的这么清楚？”
刘文娟与有荣焉的说道：“我外公以前给我讲过，我外公可是厨子。”
“他以前就是凭借自己的厨具和厨艺，将我舅舅和妈妈养大成才的！”
随后她吐吐舌头，有些不好意思的说道。
“不过我外公的手艺糊弄糊弄外人还行，是比不上那些真正有名的川菜大厨的。”
林月继续好奇问道：“你们那是不是经常吃火锅？”
刘文娟点头。
“吃的是比较多啦。”
“而且我们那边确实吃辣比较多，不过你们都是考上华青的，应该也知道我们那边是盆地地形，又处于西南地区。”
“气候湿润，常年处于多湿的环境。”
“食用辣椒花椒能够有助于驱寒祛湿，所以也就渐渐养成的这样的饮食习惯。”
“我们从就吃辣，所以也没觉得什么不对，哪天吃的清淡了，反而会觉得不习惯。”
其余人点头，对于那边的气候，都是正本事考进来的大学生，还是了解些的。
而且龙国地大物博，饮食习惯确实是有非常明显的地域特征的，大家都表示尊重与理解。
听她介绍完，剩下的那个姑娘大大方方的继续开始介绍
。
“我叫王丽红，是东北人，有啥事需要帮忙的，说一声就行，姐妹儿绝不含糊。”
听到这浓郁的东北腔，以及奔放的话风，林月忍不住“噗嗤”笑出声。
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