第248章 熟悉的味道（2 / 2）

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他以为念念在开玩笑，一时间不知道怎么接话。

蔡沁更是笑了一声。

“那你很厉害哦祖宗。”

她正准备教给念念怎么吃好吃。

就见念念拿出来旁边的勺子，先是将汤盛到旁边碗里半碗，而后将花瓣用公筷扯下来一瓣，又将底下的鱼肉盛出来一块，放在盘子里。

花瓣是用特殊方法制成的，然后将鱼肉放在花瓣上面，轻轻用勺子按压，之后淋上了一点汤汁。

旁边的蔡沁和吴宏业都已经看呆了。

还是吴宏业率先反应过来，笑了一声。

“沁沁，你带来的这个姑娘，是个行家啊。”

居然知道这个吃法。

蔡沁也是愣了一会儿。

吴宏业眼里带着几分骄傲，看向念念。

“朋友，味道怎么样？”

念念却眉头微皱。

吃下去之后，才放下碗筷叹息一声。

“火候差了一点，鱼肉不够细腻，应该少了两味调料，所以吃起来虽然鲜香有余，却欠缺几分味道。”

吴宏业笑不出来了，眼里满满的震惊。

上楼过来的吴玉山却满是惊讶之色。

“丫头，你能吃出来这个菜少了调料？”

念念擦了擦嘴巴，眼底多少有点失望。

果然是物是人非了，机缘巧合之下，能再尝到这个味道，却已经不是原来的了。

“嗯，我说过了，四百年前我吃过这道菜，这个做出来的，确实一般。”

吴宏业坐到了一边，颇有些遗憾的叹了口气。

“你说的确实没错，这道菜确实少了两味调料，我祖爷爷去世的突然，他当时所有的手艺都已经教给我爷爷了，唯独这道菜，他说等我爷爷技艺娴熟之后再传授，却没想到他老人家死在了山匪手里，现在留下的这个，是我爷爷当年看着祖爷爷做的时候，仿出来的一二。”

“但是到底还是少了两个调味料，我爷爷试过所有的，最后也没有做出来，也成了他老人家唯一的遗憾了。”

这菜能作为招牌中的招牌，自然是不一样的。

哪怕少了两味调料，依旧是稳居榜首。

念念起身，擦了擦手指。

“厨房在哪儿？”

吴玉山和吴宏业还没反应过来，却下意识的已经指了方向。

念念直接过去走到了厨房门口。

吴宏业三人已经跟下来了。

念念没有立马进去，而是询问他们的意见。

“我可以进去吗？”

吴玉山点点头。

“当然可以。”

念念于是也没客气，径直走了进去。

厨房很干净，各种食材放的都井井有条。

可以看的出来，这儿的厨师是非常热爱这儿的东西的。

一个十六七岁的少年在里面正忙忙碌碌的收拾做菜。

看到他们进来，走到了吴宏业旁边。

“师父，师祖。”

吴宏业虽然年岁不大，但是以他的手艺也确实应得了这一句，面色柔和几分。

“你也累了，出去休息一下吃点东西吧。”

那少年憨厚的挠挠头。

“不用，师父要做什么？我帮忙。”

吴宏业看向念念。

念念微微抬了抬下巴。

“把那道百花戏龙再做一遍。”

吴宏业看看吴玉山，看到吴玉山点头，才熟练的拿出来砂锅，准备开始做。

按理说，他应该防备念念的，毕竟这是他们家的秘方，但是吴玉山都同意了，他自然也不会说什么。

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