第994章 ：要知青！（1 / 2）

《重生1975：开局撕毁回城调令》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)

吃完午饭，老李两口子就返回了县城！

李幼薇惦记着家里还没有收拾的福利品，因此也同周扬带着孩子离开了柳家。

路上李幼薇高兴的和周扬说了今天发放福利品的盛况，听着自家媳妇儿激动地说着分了多少米面粮油，分了多少日用百货，周扬的心情也很高兴。

其实李幼薇分了多少东西周扬是知道的，因为印刷厂也是隶属于研究所，他们那边发放的福利品和研究所那边是一模一样的。

再说了，这些福利品都是周扬让乔卫国带人采购的。都有点啥东西周扬心里最清楚不过了。

但是看着自家媳妇儿高兴的样子，周扬并没有打断她的话，不时还附和上几句。

回到家，两个小的已经睡着了。

进门后，李幼薇便叮嘱文辉和宝儿先去写寒假作业。

自从恢复高考且今年村里考上两百多大学生，村里的社员们对自家娃儿的学习更加的重视了，强烈要求老师们多给这些孩子们多留点寒假作业。

而老师们自然也不会拒绝家长们的要求，于是乎这些孩子们就感受到了家长和老师们的双重关怀。

趁着孩子们写作业的空档，李幼薇和周扬当即收拾起了这些福利品，该分类的分类，该放起来的放起来，忙的不亦乐乎。

两个人的福利品加起来可不少，单单猪肉就一下子多了四十多斤，另外还有两只鸡以及10斤鸡蛋，还有大量的其它物资。

两人忙碌了好一会儿才将这些福利品处理好，随后周扬便着手做起了腊味儿。

在这个没有电冰箱的年代，想要长时间保存肉类只有三种方法，即风干、腊味儿以及腌制！

在塞北，最常见的是做成风干肉或者是腌猪肉。

一方面是制作风干肉和腌猪肉比较简单，不像腊肉那么麻烦，另一方面是这里的气候更适合制作风干肉和腌猪肉！

只是周扬比较喜欢吃腊肉，因此每年家里要是有多余的肉，他们一般都会做成腊肉。

今年也不例外！

厨房里，周扬将八角放入锅中，小火进行煸炒。

等炒出香味儿后，接着放入花椒、茴香等，继续慢慢用小火翻炒，直至炒脆。

接着找来捣缸，将炒脆了的香料倒入捣缸里面捣成粉末，并加入盐巴装碗备用。

而后周扬便将处理好的猪肉、猪蹄子以及猪头弄出来，并把炒好的香料粉末均匀地抹在新鲜的猪肉上

刚刚将肉腌制好，周扬正准备去整点茅草，等肉腌制好之后就进行熏制。

正准备动身，周扬就听到大门外面有动静传来。

起身一看，发现是虎子带着老宅的几个弟弟妹妹跑了进来。

除了李家的这些孩子之外，大门口还站着一帮小娃娃，都是村里娃。

推门进来，虎子看到厨房里的周扬后，当即主动打招呼道：“姑父，我们来找宝儿和文辉玩儿了！”

“这大冷天的准备去哪玩儿啊？”周扬笑着问道。

“去小河沟那边玩儿冰车车，我爹给我们做了好几个呢！”虎子一脸得意的说道。

屋里的宝儿也听到了虎子的声音，鞋子都没穿就跑了出来，高兴的说道：“虎子哥，你来了，舅舅是不是把冰车车做好了？”

“做好了，咱们赶紧走吧！”

宝儿没有立即答应，而是看向周扬说道：“爸爸”

“去吧，不过得注意安全，尤其是注意那个冰凿子，别伤着人！”周扬叮嘱道。

“好”

说完，宝儿便高兴的回到里屋，叫上文辉就要出门儿。

看到自家闺女这急匆匆的样子，李幼薇当即让她穿好衣服，戴好手套和帽子，眼下这天气去室外玩儿，可得做好保暖措施才行。

好在文辉比较懂事儿，听到出门儿，就早早地将两人的棉衣以及手套、帽子都准备好了。

直到收拾的妥妥当当，这才带着宝儿，跟着虎子他们离开了周家。

孩子们离开之后，周扬和李幼薇打了声招呼后，也带着陈北玄出了门儿。

不过他不是去研究所，而是直奔李家老宅而来。

李家老宅！

李丰年正跨坐在炕沿边抽着旱烟锅，呼吸之间，铜质旱烟锅里的火星也跟着一闪一闪的。

同时，地面上已经落下了不少黑褐色的残渣。

旱烟不同于卷烟，这玩意儿燃烧过后没有那么多烟灰，但是却会在烟锅头里面留下一层残渣，有时候这玩意人需要专业的工具才能搞下来。

而在李丰年旁边，王平和张根旺也都斜挎在炕沿上，每人面前放着一大碗茶水。biνne

“老李，情况就是这么个情况，趁着那些知青还没有离开，咱们得早做准备！”张根旺一手拿着旱烟锅一边说道。

王平也附和着说道：“是啊，等知青们都离开后，村里会算账的就只剩下梁峰一个人了，光靠他一个人就算是累趴下也忙不赢啊！”

本章未完，请点击下一页继续阅读！