第268章 照烧鸡腿盖饭（1 / 2）

《国子监小厨娘》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)

等傍晚的时候，学子们来食堂吃饭。

萧念织他们早就吃完，回去休息了。

至于宵夜吃什么？

萧念织正在跟于姑姑和晏星玄商量。

月初预算充足，能挑的食材很多，吃的也会好一些。

萧念织几个碰好头之后，又去问了问邱管事。

对方一听说萧念织需要的食材，马上点头表示：“可以，可以，这就去安排了哈。”

不得不说，邱管事效率还是极快的。

等到天色暗下来，萧念织来到食堂的时候，邱管事让人准备的食材，也送过来了。

当然，邱管事几个，也没走。

毕竟，萧念织让准备的是鸡腿。

鸡肉的口感和肉质，吃起来都十分舒服。

而且，还是经萧念织之手，所以邱管事几个还挺期待的。

鸡腿到位了，萧念织就开始进行初步的处理了。

清洗干净之后，还需要去骨。

晏星玄在一边看了两遍，然后也开始上手尝试。

他一动手，来顺几个也净了手过来帮忙。

人多力量大，原本鸡腿准备的也不算是特别多，一共三十个，除了萧念织几个内部消化，能卖的估计就二十。

所以，几个人一起，很快就处理好了。

处理好的鸡腿肉，萧念织又调了料，进行了简单的腌制。

接着，她又去调了新的料汁。

鸡腿腌制大概一柱香之后，萧念织这才动起来了。

这会儿已经有学子过来了，只不过碍于萧念织在忙，谁也没好意思过来问，今天上午和下午的香，到底是怎么回事儿。

有些学子性子内敛，也不太好意思去问几个婶子，倒是魏长亭觉得自己脸皮厚，跟婶子们关系也好，领号码牌的时候，有意交谈了几句。

富婶子听人问起来，也没藏着，笑眯眯的说道：“朝食是元娘烤的蛋奶包，下午是毛巾卷小点心，味道都不错，而且看着也喜庆。”

毛巾卷上面，一枚枚舒展开来的桃花，看着确实让人心生愉悦。

看起来好看，吃起来可口。

如今想想，富婶子还有些回味，想流口水呢。

魏长亭一听，这都是没吃过的东西。

不用想也知道，那肯定是魏王殿下插手了，所以萧姑娘才会动手。

所以，他们就注定了吃不到吗？

蛋奶包，毛巾卷。

这名字听着陌生，但是为什么有一种直觉。

它们好像，我那没吃进嘴里的，未知的美食呢？

魏长亭小幅度咽了咽口水，正准备再说些什么，后续又有学子过来了。

他不好一直占着位置，只能回去跟小伙伴们分享最新消息。

正说着呢，灶台那边的香味儿就飘了过来。

属于鸡肉的鲜与香，随着热气与轻烟，一起飘向了远方。

魏长亭一闻这个味道，就知道，今天的宵夜，稳了！

他话都没说完，就转过头去看灶台的方向。

此时跟他一样动作的学子有不少，大家都期待又好奇的看着灶台那里。

后来的学子，急匆匆的过去领号码牌，结果被富婶子告知：“今日准备的鸡腿数量不多，号码没有了。”

后来的学子们：？？？我们就是稍稍拖延了一下，这怎么就没有了呢？

但是，没有就是没有，富婶子也变不出来啊。

学子们没办法，要么点了素面，要么奢侈点的，两个人拼个小炒，配着米饭或是馒头吃。

而此时的萧念织，正在煎鸡腿肉。

今天，她准备的宵夜是照烧鸡腿盖饭。ъine

米饭都是她过来之后现蒸的呢，这会儿已经好了，正飘着淡淡的米香。

可惜，被香煎鸡腿的味道，霸道盖住，暂时闻不到罢了。

照烧鸡腿盖饭，一个是鸡腿煎制的火候，一个是最后调出来的灵魂料汁。

当然，不是说之前的一系列程序不重要，只是相比之下，有些细节是排在后面的。

等到鸡腿被煎至两面焦香金黄之后，萧念织这才将灵魂料汁浇进去。

盖锅盖，焖制几分钟。

再开锅，就是肉质细嫩，挂汁鲜香的照烧鸡腿了。

之后取出来，各自切开，往米饭上面一盖。

肉香汁美的照鸡腿饭，就可以直接上桌了！

萧念织动作很快，第一锅出来六个鸡腿，六份饭，先给于姑姑分了一份。

为了装饰好看，萧念织还烫了一份青菜。

米饭用大碗盛好压实，然后扣进盘子里，接着盘边再放两根焯熟的青菜装饰，再将外表焦香挂汁，内里肉嫩鲜香的鸡腿肉往米饭上面一摆。

本章未完，请点击下一页继续阅读！