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复合的味道猛烈地冲击味蕾,瞬间让他的额头开始冒汗,周身也是一阵的舒爽。
“真的很辣!”
雨望着他,一脸的正经,“不说是我了,我相信大多数鹭岛人,都不一定吃得惯这味道!”
脑海中,一道电光闪过。
万红壮一脸呆滞,愣在原地,“辣……鹭岛……口味……”
他瞬间捕捉到了问题的关键。
不是烤鱼味道的问题,而是饮食习惯,包括口味的问题。
鹭岛本就靠海,所以本地的口味更多还是偏向于清、鲜、淡,也更注重食材的本味,辣味可以作为调剂,但从来不可能是主角!
虽然近年来,越来越多的游客来到鹭岛,像川菜之类的其它菜系也开始在鹭岛遍地开花,但对于大多数鹭岛人来说,数千年沿袭下来的饮食习惯,可不是那么容易就改变的。
再说了,他们店里平时接待的,多是那些来自全国各地,来鹭岛打拼的人,他们对于烤鱼的评价,或许具有一定的参考意义,但并不绝对!
原来……问题出在这里!
万红壮瞬间恍然大悟。
如果他以现在这种,已经固定了的思维去参加比赛……虽然过程上可能不会产生什么波折,但最终的结果,还真不好说呢……
毕竟,天天那家店虽然主打湘菜,但其它的菜式也多少有所涉猎。
用洋气的说法来说,就是融合。
那他应该有一定的概率,对这道烤鱼进行了改良,甚至创新。
而他能够夺得冠军的关键,虽然技艺可能占据了一定的比重,但是否,他也发现了这个问题呢?
还真有这个可能!
一瞬间,万红壮只觉无比的懊恼。
他只恨当时的自己,彻底的乱了心神,但凡能够多观察,多了解一些,他也不至于像现在这般的被动!
怎么办?
现在的他,必须做出一个抉择:
究竟是坚持自己的路,用他的招牌烤鱼正面硬撼,击溃天天的挑衅,还是选择迂回,遵循此刻的领悟,做出一定的调整。
留给他的时间,真的不多了,如果真要调整的话……那从这一刻起,就得开始准备了,只是这思路……
暂时他还没想明白。
另一头,雨正托着下巴,双颊通红,呆呆地望着他……似乎,还没从先前的辣味冲击中脱离出来。
“怎么办?”万红壮不好意思地抓了抓头,“要不……我重新再做一份?”
“嗯?”
雨抬起头,目光迷离,红彤彤的脸蛋莫名地可爱,“哈?”
“我是说,既然你吃不了辣。”
万红壮比画着说道:“要不我就重新做一份?还是去做点其它的什么,先把这餐给对付过去?”
“不要!”
雨用力地摇着头,“这地……多浪费也,我……”
她歪着头,苦苦思索。
如果说自己还能吃,显然是在自欺欺人,但如果不吃……
雨抬起头,望着万红壮……她能感受到,他的心里,此刻的纠结,还有忐忑。
她也知道,这次比赛对于万红壮的重要性,无论是他脸上的那抹不甘,还是茫然。
“我……”
她仍在纠结。
突然,她的眸子一亮,像是想到了什么,“我有办法了!”
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