第662章 地窖完成！（1 / 2）

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人类养殖牛羊猪鸭，一般都会在年纪比较小的时候，就宰杀吃肉。

比如养殖场的肉猪，六到八个月就能出栏宰杀。

但猪彻底成年，却需要近一年。

也就是说，都市中大家吃到的猪肉，绝大多数都是未成年猪……

之所以会这样，一来是养殖场考虑了饲养成本和出肉率，选择经济效益最大的时间点来宰杀。

另外一点，则是因为越老越难吃。

六个月出栏的小猪猪，肉质远比两三年的老猪肉质鲜嫩可口得多。

至于眼前这头七百公斤的棕熊……

苏白不用尝试，都知道它好吃不到哪儿去。

赵心晴也点头道：

“肯定不好吃……”

“我们其实并不缺乏肉食，可以考虑抛弃掉这些熊肉。”

苏白和赵心晴合计了一下，最终留下了够营地消耗两日的鲜熊肉，而后在持续燃烧的土窑旁边，烘烤了够两人吃两日的熊肉干，作为备用食物。

这些熊肉干，两人并没有用咸盐腌制，只是单纯地脱水。

剩下的熊尸，依旧十分可观。

两人直接往上面铺盖了油脂丰富的松枝，一把火点了。

熊肉本来也富含油脂，虽然被两人切走了大块脂肪，但依旧十分易燃。

很快，熊熊大火在棕熊尸体上燃烧而起，化作滚滚黑烟，直冲天空。

诱杀这头棕熊，十分惊险，但实则没有耗费两人太多时间。

此时处理完棕熊尸体上的各种资源，也不过到了早晨九点半。

两人回到营地，炖上一锅熊肉汤，然后开始着手处理四只熊掌。

赵心晴之所以不让苏白给熊掌扒皮，就是因为有皮毛的熊掌，在干制之后，能够辅助保存。

两人将熊掌清洗干净，沥干水分之后，糊上了一层泥巴。

将糊了泥巴的熊掌挂在营火高处，以细微的温度，一点点烘烤。

这种温度，并不会让熊掌变熟，却会让熊掌慢慢失去水分。

这个过程，将会持续很长时间。

干燥之后的熊掌，因为失去了水分，能够保存相当长的时间，撑到花椒结果，不成问题。

苏白和赵心晴挂好熊掌，这才开始吃自己的午饭——熊肉汤！

弹幕：

……

好家伙，这可真是无福消受的荒野美食啊……

e……我现在还记得，林梓和兰慧心吃那五头黑熊的时候，那表情。

兰慧心那可是吃一次吐一次，吐得比吃得都多……

林梓是多狠一老猎人啊，吃黑熊肉也吃得满面土色，捏着鼻子才能硬咽下去。

虽然苏白和赵心晴现在有许多香料，但熊肉也不是那么好料理的东西啊……

在两个直播间无数观众的目光注视下。

苏白和赵心晴一人捧着一个竹筒，里面盛着熊肉汤。

两人面面相觑：

“这熊肉……”

“味道有点儿奇怪啊……”

“又香又臭的……”

赵心晴仔细闻了闻，苦笑道：

“香味儿大多来自香料……”

“臭味儿肯定来自熊肉。”

“我尝尝……”

赵心晴用筷子夹起一块熊肉，放入口中，细细咀嚼，一双秀眉不禁皱紧。apbiqμνne

弹幕：

哈哈哈哈哈！

开始了开始了！

让你们不吃好吃的熊掌，非要来吃熊肉……

赵心晴仰头吞下了口中这块熊肉，倒吸一口冷气道：

“的确不是很愉悦的食物啊！”

“味道其实还凑合，毕竟有了那么多香料的压制，还有咸盐佐味，并不至于非常腥臭。”

“只不过……”

“这个口感，真的是一言难尽啊！”

苏白看着赵心晴的表情，自己也吃了一块儿。

熊肉的味道，就如赵心晴所说，还处于能够接受的范畴。

只是熊肉的口感，当真有些怪异。

一口竟然能同时吃出干柴和油腻两种口感来！

熊肉的脂肪含量是非常丰富的，但是肌肉纹理又异常粗壮，才导致了这种结果。

这一顿儿饭，两人吃得十分煎熬。

吃光这锅熊肉汤之后，两人一致决定，将熊肉全部让给雪夫人吃。

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