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这几天陈阿青一直跟着秀梅,秀梅除了教她卤肉和一些基本的店铺售卖知识外,还训练她的仪态神态和自信心。
“挺好的,她学东西挺快的,学起来很用心刻苦,我都让她去休息了,还自己一个人窝那琢磨。她好像很怕我们不留她,所以格外用心。”秀梅道。
说着秀梅又忍不住感慨道:“她是个苦命的,她爹娘重男轻女,在家里她天没亮就要起来去割猪草,煮猪食,洗衣服,给全家人做早饭,然后带弟妹,一直到大晚上才能休息。”
对比之下,秀梅觉得自己很幸运了,她跟着小姐,小姐待她好,还让她学了很多可以糊口的手艺,过得可比大部分人要舒服幸福。
魏若道:“让她多吃点,好好补补,养得白胖一些,给我干活要力气的,别到时候干不动活了。”
秀梅道:“小姐你放心吧,她这几天已经肉眼可见的面色红润了,除了一日三餐,我教她做卤味时候做的那些实验品我都让她拿回去了,每日还会给她一个水果。”
水果这样的东西对于穷人家来说是奢侈品,尤其现在入冬了,水果稀少了,一般人家吃不上。
“嗯。”魏若点头。
“小姐你也是,要好好补补身体,这几天天天忙这忙那的,别给自己累坏了。待会儿我就去给你炖燕窝,你要乖乖吃完。”秀梅叮嘱道。
“我能有什么事情,你别瞎操心了,我一会儿还得去庄子上,什么燕窝就别炖了。”魏若道。
魏若刚说完就看到秀梅一脸怨念的神情,立刻改口:“那煨着,晚些回来再吃。”
“嗯!”秀梅立刻换上笑容。
而后两人一同去了庄子上,余管事向魏若汇报了这几日的情况。
“小姐,这几日我们一共购买了一千二百一十二亩田,收留流民三十七人,雇佣本地贫民十九人。”
说着余管事将账簿和名册递上,上面详细地记载了购置的每一块土地的价格,还有相关的交易信息。
魏若详细看过确定没有问题后问余管事:“之前我给你们的麦种都种下了吗?”
那些麦种是她空间出产的,为了等魏若空间的麦种成熟,比兴善县的那一批还要再晚种一段时间。
余管事回:“都种下了,这几日天气不错,阳光好,温度也比之前寒潮来袭的时候上升了不少,都已经出苗了。”
“新收回来的地,是不是相对比较贫瘠?”魏若问道。
关于台州府土地不肥沃的问题,之前袁夫人就与自己谈过了。
“是这样的,都能种,但都较为贫瘠,产量一直都不高。”
“那就先不急着种植,你带我去那些地上看看。”魏若说。
“好。”
魏若跟着余管事到了地上,实地勘察后,确定这部分的土地都差不多,有些板结,这说明土壤中的有机物含量不足。
魏若询问余管事:“是不是本地民众有将收割后的稻草秸秆收走的习惯。”
余管事回答:“那是自然的,稻草秸秆对于普通百姓来说可是很重要的东西,可以用来取暖、烧火,遮挡屋顶。”
魏若说:“这个解决方法比较容易,多施加有机肥,也就是人畜的粪便;还有秸秆还田,多的秸秆直接不完全燃烧的方法变成灰烬重新和土壤混合。”
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