第一百六十二章韭菜炒海肠（2 / 2）

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这海肠扒好了就得赶紧做，放的时间一长，就坏了！

孙梅梅一听，赶忙去找人，当然她也没找太多，因为她和王春香还有简秋商量好了，今天晚上熬夜干。

这样能多挣点儿钱！

宋时微自然不会跟着熬夜，她准备吃过晚饭，自己弄一锅，就去睡觉，剩下的算是包给她们了！

现在这个点儿家家都要做饭了，宋时微干脆从盆里一人盛了一兜，让她们回去炒菜。

孙梅梅一看那些海肠脸色都变了。

“微微，帮你弄那什么海肠粉就算了，我可不敢吃这玩意儿，看着就恶心！”

简秋也连连摆手。

“我真下不了嘴！”

倒是王春香胆子大，接过宋时微递给她的那兜，笑道：“你们都不敢吃，我吃！我倒要尝尝这东西什么味！”

说着她还眨眨眼，脸上明显一副揶揄的表情。

看孙梅梅她们几人对着她翻白眼，宋时微捂着嘴笑：“放心吧，这海肠真的没有什么怪味！很鲜的！”

王春香拱了拱宋时微的肩：“微微，那你教教我这东西怎么做呗，我可不会做这玩意儿！怎么吃啊？”

孙梅梅在一旁笑话她：“不知道怎么吃，你还吃？”

王春香嘿嘿咧嘴一笑：“那怕什么，微微都说好吃了，我觉得这东西肯定不会难吃，咱不是都没尝过嘛~就当尝尝鲜了！”

孙梅梅一听好像也是这么个理儿啊，自己确实没尝过这海肠什么味，虽然样子长得不好看，但就像王春香说的那样，起码也得尝尝什么味啊！

万一被人问起，她也能说的出来啊。

不能到时候只王春香自己吹牛啊！

想到这里，她也伸手将宋时微给她的那兜拿了过来。

“那我也尝尝吧！”

简秋一看她俩都要试试，犹豫了一下，也拿了过来。

“那我也试试吧！但微微你得教给我们怎么做！”

宋时微笑着将袖子捋了起来。

“这还不好说，正好我该做饭了，我做给你们看吧！”

说着，她将锅刷干净，倒上水，开始烧火。

等水开，将一大盘海肠下入锅内，汆烫三秒钟，就赶紧捞出。

孙梅梅的有些懵：“微微，你这就让海肠跟开水亲了一下嘴，就捞起来了，这是干啥呢？”

王春香听得直笑：“哈哈哈，你应该说，亲嘴都比这时间长~”

宋时微被她俩逗得直乐，赶紧解释。

“这样是将它外面的粘液给烫掉，如果汆烫的时间太长，这海肠就没有艮啾啾，脆脆的那种口感了。一会儿还得炒呢！又不是要把它给烫熟！”

几人听得直点头。

“记下了记下来，汆烫三秒就行！”

“这东西，还真是吃个稀罕，也就微微会做这玩意儿了！”

“就是就是！”

宋时微抓了一把韭菜，摘洗干净，放到案板上。

“咱们今天就做这道韭菜炒海肠！”