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第一百零六章红烧鳐鱼(1 / 2)



《七零海岛军婚:二婚后妈养娃日常》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

这一睡就是一个多时,等她再次醒来的时候,竟然都已经快十二点了!

她平时也没那么困,今天这是怎么了?

可能是昨天大姨妈来,身体太虚了吧!

这么想着,她起身准备去看看周庭樾去换药回来了吗?

走到门口一瞧,他正搬了个凳子,坐在那里,手上拿着一个打气筒一样的东西,在研究。

几个孩子则是围在新弄好的鸡圈旁边喂鸡鸭。

宋时微欣慰极了。

没想到这个男人动作这么迅速。

就这么一会儿工夫,鸡圈就被他重新修整了,似乎是怕野兔子打洞走,地上还被他铺了些砖块。

也不知道他从哪弄的,弄了那么多砖头。

铺的整整齐齐的,茅草搭的棚底下,还放了厚厚的麦秸。

打气筒也被他弄到了,现在正专心的安装着里面的垫片,可能是因为新垫片有些大,他还用剪子修了修。

这时,似乎是感觉到身后有动静,扭过头来看到宋时微站在他身后。

他立马笑道:“醒了?怎么不多睡会儿?”

宋时微笑着摇头:“不睡了,中午了,也该做饭了!”

周庭樾听了,赶忙将手里的东西放下:“竟然都这点儿了?你去休息吧,今天中午我做饭!”

宋时微摆了摆手:“你继续做吧,我去做饭就行,昨天军抓的那个鳐鱼还没吃,这种深海里的鱼,我怕它活不时间长,万一死了,肉就不新鲜了。”

那只野鸡倒是还能养两天,就是总是不吃食,眼看着越饿越瘦,马上要没肉了。

看来这两天,也得把它杀了炖了吃。

这些野物,就是不好养!

倒是那只灰兔,也许是因为知道自己肚子里还有几个崽子,所以喂他的青菜也都吃了。

而且也特别听话,没事只在窝里蹦跶蹦跶。

宋时微进了厨房,往装鳐鱼的桶里看了一眼,看它确实都不怎么动了。

应该是快死了。

这鳐鱼不仅在外观上是非常独特的,吃起来的肉质也是非常鲜美的,再加上鳐鱼中是没有什么刺的,鱼鳍也都是软肋骨。

所以在现代很多人都特别爱吃鳐鱼,而且这些鳐鱼还有很大的药用价值。

它可以散瘀止痛;解毒敛疮,还可以治疗风湿性关节痛:跌打损伤、肿痛;疖子;溃烂。

营养价值也非常高。

但是由于鳐鱼是比较独特的,所以很多人都不知道鳐鱼应该如何去处理。

宋时微好歹是美食主播嘛,对鳐鱼一点儿都不陌生。

拿了个线织的白手套,套在手上,将它给拿了出来。

这鳐鱼拿的时候,一定要当心它的尾巴,因为它的尾巴是有毒的,如果不心被蛰到了,那绝对有你好受的。

好在这条已经不怎么动了,她将鳐鱼放到案板上,快速的手起刀落,将它的尾巴给剁掉。

它的尾巴根部还有两个排刺,也得注意。

宋时微是用剪刀把那些刺给剪掉了。

然后用刀在鳐鱼的肚子上开一个口,把体内的内脏取出,用水清洗干净。、

沿着眼睛的边缘切下两边的肉。、她迅速的拿起炉子上的水壶,对着这块肉就浇了下去。

因为鱼肉中粘液比较多,用开水烫一下可以有效去除鱼身上的粘液,但鱼肉比较薄。浇在上面一秒多就好。

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