第206章 绝了（2 / 2）

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炸过的臭豆腐，臭味淡了许多，外焦里嫩，咬一口，里面就是嫩滑的豆腐，再蘸点辣椒，那味道——绝了！

牛宝只尝了一口，烫的直吸溜嘴，还不望竖起大母指，“唔，好，好次，香！”

唉！真是自作自受，本来只是要将她们绕一圈，再送回府里，再发配到庄子上，做个粗使丫头，以后寻个庄户人嫁了，一辈子种地耕田，也算后半辈子有着落，可现在要送去关外，那可是苦寒之地。

就连牛宝，这个在乞丐堆里打滚的人，都受不了，一闻见就跑开了。

至于老夫人那边，他还是要回禀一声，毕竟这俩人也是老夫人搁在公子身边的。

黄本来还稀奇的挤进去看，结果被熏的夹着尾巴逃跑，真是比它闻过的屎还要臭。

沈婆婆把胳膊上的包袱往春菊怀里一塞，撸袖子就来了，一面数落沈清就会瞎鼓捣，一面又问她咋烧，搁哪烧。

沈家这边，那装满臭豆腐的缸子一掀开，真能把人熏吐了，这可不是一般的臭啊！

碧竹跟红湘被打足了板子，关在柴房，预备第二天一早，房总管使人用一辆破旧的马车，将她们往北边送。

沈婆婆自做主张，“大概是两面金黄，待会多做些，给后面的长工们也送些，你二叔也好这口，合该让他来吃的。”

“就在院里，架上炭炉，弄点油来，桃，去舀些辣椒酱，再弄些香头。”

本来嘛！

豆腐干是自家做的，臭咸菜水也没有任何添加剂，呃……可能天热的时候生过蛆，但这不重要，乡下腌制的东西，长蛆，简直太正常，不长蛆的才不正常。

沈清捞了一盆，喜滋滋的走出来，“奶奶，你回来的正好，咱们炸臭豆腐吃。”

于是乎，尝过的人，无一不爱。

院里有砖砌的土灶，竖的有烟囱，里面搁上柴或是木炭，点上，再架一口铁锅，就成了。

“我的天，这么臭的东西，咋能吃嘛！姑娘你瞧，连黄都跑了。”

沈清看着碧竹渐渐变的无血色的脸，并无多少同情，“姑娘好自为之，二十板子死不了，顶多在床上多躺些日子，至于发卖，想来房总管也不是那心坏的人，非把你们卖到污糟的地方，所以你们只要别心太大，总能得一个安稳踏实的去处，再会！”

牛宝大概是闻习惯了，慢慢凑过来，“炸到啥样才是好啊？”

院里的众人，无不呆若木鸡。

然后油，是正宗的压榨菜籽油，所有的作料也是纯手工制作，可不比前世那些科技玩意要好吃。

炸了两盘，沈清又嚷嚷，“姐，把咱昨儿炕的锅巴拿来。”

“好，这就去。”沈慧跑去厨房，抱了个罐子出来。

里面装的便锅巴，炕好的。