一百五十七 西大万子见闻（1 / 2）

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梅本事接连几天都没来上班，韩大胆儿本来也有点疑心，但转念一想，梅本事为人圆滑，又是侦缉科科长，黑白两道也没什么人敢动他。

他这人吝啬气，从来不借给别人钱。照常理，也不会和别人有什么金钱纠纷。韩大胆儿想来想去，觉得无甚大事，也就算了。

过了十多天，梅本事才销假回总厅上班。只不过这次销假回来之后，梅本事却有些异样，平时除了公事，他都是待在办公室喝茶水看报纸，可放假回来，觉得他说话越发少了，而且总是无精打采，闷闷不乐，而且脾气暴躁，偶尔在他办公室里，还会传出一声闷哼，也不知所谓何来。

范统爱拍马屁，所以总找机会端茶倒水，对上司嘘寒问暖，但进去刚想谄媚，就被梅本事两句话给轰了出来，热脸贴了冷屁股，自找没趣，范统也不知梅本事遇上什么烦心事儿，可他却不问，生怕一开口，梅本事说要借钱，碍于上下级关系，自己又不好不借，但要是借了就等于扔了，欠条肯定甭想，还钱更是没指望。

范统这人，成天混日子，最好大事事都没他的事，你管他管都不用自己管，什是时候看见白捡的便宜，他才会削尖脑袋挤进来。既然拍不上马屁，干脆别去找鬊，所以之后也不大往梅本事房间跑了。

尤非一直是借调，一直也没混上一张实际调职令。所以经常找机会装勤快，梅本事只要有事叫人，他一准是头个儿报到。但梅本事压根也不提调令这事儿，最后还是韩大胆儿，去跟梅本事提了几次。梅本事心烦意乱，又着实惹不起这位活祖宗，只能硬着头皮，拧眉瞪眼的把借调令又续了一年，这才算暂时作罢。

韩大胆儿见梅本事面色虽有些苍白，神情事儿焦躁，时而委顿，他不通医理，但看梅本事行动坐卧并无大碍，所以就嘱咐他，要是不舒服就去看看大夫，实在信不过，找防疫院的老苏看看也行，老苏早年行医学贯中西，医术堪比不少名医。

梅本事听完也仅是点头而已，之后依旧是每天把自己关在办公室，除了上下班，或者上峰开会训话，极少出门。

仗着天津卫进来平安无事，除了几件溜门撬锁，两期打架斗殴和两期人口失踪的案子，也没发生什么特大凶杀命案，显得异常平静，所以也不需要梅本事部署安排什么，每天就是浑浑噩噩上班来下班走。

如此过了一个多礼拜，梅本事又请了两天假，不知道失去看病了，还是有什么事，只是再回来之后，忽然百病全消精神矍铄，每天神采奕奕，精力足满竟然把手头挤压的不少陈年旧案，全都整理一遍，重新发下来，让人调查。这可压根不像他能干出来的事儿。

不过梅本事忽然变得勤勉了，手底下人自然也不敢太懒散，成天外出走访旧案，查究线索每天累的贼死，个个怨声载道。韩大胆儿起初也觉得梅本事转变的非同寻常，但随后看梅本事并不是装样子，而是的确一概颓势，作势雷厉风行异常勤奋，也就不再深究，他忽然性格大变的原由了。

不过他可不知道，梅本事这反常的表现，正隐含着一场轩然大波，却又将是一场凶杀恶斗！

说话就到腊月初八了，再有二十来天就年三十儿了。

老话说，二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五糊窗户、二十六炖锅肉、二十七宰公鸡、二十八把面发、二十九贴倒酉、大年三十坐一宿。

腊月二十三是祭灶，传说这天要送灶王爷上天，向玉帝禀报这家人一年的善恶功过。所以这天祭灶要用糖瓜年糕等物供奉灶王爷，其实就是给灶王爷行贿，让他吃糖瓜嘴甜，跟玉帝净说好话。连灶王爷骑的马，都要供上草料凉水。

其实所谓灶王爷骑的马，又叫灶马，还有名叫高脚腿子，或者穷蝉，就是种类似会蹦跳的虫子，常在阴暗油腻的厨房灶台出现压根跟马一毛钱关系都没有。

至于这糖瓜，是麦芽糖加江米粉制成的，要用熟江米粉和熟黄豆面混合制作，做好之后，豆香浓郁。祭完了灶，孩子也就都分着吃了。

二十四、二十五这两天，家里要扫房，糊窗户纸，要干干净净整整齐齐过大年。

二十六这天要炖锅肉，因为过去日月艰难，哪像现在，天天能吃肉，吃得人都腻了，老时年间都盼着过年，就是想在过年这几天解解馋，打打牙祭。

说是二十六炖锅肉，其实一般人家，得赶上腊月二十七八才卖肉。为嘛呢？您想，过去普通人家的孩子都缺嘴儿，个个都馋，要是早早把肉买回家，炖完肉，不等过年呢，就得全吃光了。

二十七宰公鸡，这天杀鸡杀鸭，不管是炖是熏，都得把年三十的鸡鸭肉食准备齐了。不过这都是民间习俗，也不非得就这天弄。

二十八把面发，旧时天津人习惯，从腊月二十八开始蒸馒头，戗面馒头、有馅儿的、没馅儿的、枣的、糖的、油盐的，这戗面馒头，就是在发好的面里揣进干面粉，蒸好面食还要用筷子，蘸着食色在馒头上打上红点，寓意着吉祥。一般都存在竹篮大缸里，一直吃到正月十五。

二十九贴倒酉，就是说腊月二十九这天，天津人会在家里门窗上贴福字，春联和吊钱，吊钱这东西可以说是天津卫独有的，用红纸裁成长方形，镂雕上吉祥如意，富贵有余的图案，贴在窗户上，取个谐音好兆头，吊钱吊钱，希望天上掉钱。

大年三十这天一家老要用年糕敬神，家里有钱的还会在面食铺订个蜜供敬神。传统相声里说的“五尺高的大蜜供”指的就是这东西。者使用半发面，切成寸余的条，油炸之后蘸上蜜糖，一根根搭成宝塔形，从几寸到三尺不等。

除此之外还要包饺子、熬夜、守岁。包饺子除了肉的还要包素饺子，寓意来年素素静静。老时年间过年前事儿就是这么多，所以一般人家，越是年前几天越是忙碌。

今个儿才刚腊八，韩大胆儿今天休息，一早在家里喝了刚熬好的腊八粥。

俗话说腊七腊八冻死俩仨，旧时到了这几天，天气就异常寒冷，常有无处容身的乞丐，冻死在街边。每到腊八这天，天津卫的道观庙宇都会舍腊八粥，成群的叫花子，都会聚在大庙庙门口，等着盛粥。

老时年间，腊八粥用的是大米、米、豇豆、红豆、花生、枣等五谷杂粮熬制而成。那时候熬腊八粥的规矩，有几样不放，像是莲子、桂圆、薏米、大芸豆等等。因为有的放了吃着上火，有的不好熟，有的则是穷人买不起，所以老规矩的腊八粥这几样不放。

熬腊八粥主要是为了祈求来年丰收，有祭祀五谷之意。那时候天津卫，寺庙中，大悲院的腊八粥算是头钩了，可说粥稠豆软，香甜味美，所以除了叫花子乞丐，有不少平民老百姓也会赶上这天，在庙门口排队盛粥。

腊八这天还要用剥皮的大蒜，放在陈醋里腌制，年三十晚上吃饺子蘸醋，就得蘸这大蒜腌制得醋，因为是腊八这天泡的，所以就叫腊八醋。

韩大胆儿喝完腊八粥，要陪着老娘去西大万子逛逛。

老时年间，天津卫有三个地儿年味儿最浓，一个是河东，一个是老城里，另一个就是西头的西大万子。

西大万子这万，其实就是河湾的湾，本来应该叫西大湾子。位置就在老红桥，那片有个梁家嘴，位于赵家场西南，三面临河，所处的那个河湾就叫西大湾子，天津人念白了，就管这叫西大万子。

那回西大万子市场繁荣，尤其到了过年的时候。每年一进腊月西大万子格外热闹。其实韩大胆儿家过年应用的年货早就置办齐了，就是随便逛逛，看看还有什么落下没卖的。

西大万子市场热闹，人来人往车水马龙，虽说又家里两个伙计套车跟着，韩大胆儿也不放心，怕人多老娘磕着碰着，说是老娘，其实韩大胆儿他妈岁数也没大，过去人婚配都早，这时候还不到五十，可放在旧社会这年纪就算是老太太了。

其实韩大胆儿配老太太来，还有个原因，近来天津卫西头儿，新起了一座真仙观，香火鼎盛，十分热闹。近来伤寒流行，真仙观的老道赠医师药，救治百姓颇得民心。

百姓都说观众老道屡显神通，说的跟真仙降世了赛的，韩大胆儿从不信这些，但却觉得十分好奇，怕这又是有人装神弄鬼，暗中却聚敛钱财。这真仙观就在西大万子再往西头，所以他也想借机会去看看。

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