142、火上烧烤（1 / 2）
《我在东京做美食的日常》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)
既然是烧烤主题的团建，又怎么少得了酒？
刘明辉也是酒水管够，搬来一个陈列架。
上面放着无数酒水，大家需要什么拿什么。
需要冰镇的酒水就需要大家去冰箱中拿。
大家也没有和刘明辉客气。
纷纷拿起自己喜欢喝的酒，准备开始尽情享受今晚的烧烤。
众人对酒的选择也是各不相同。
望月香奈和谷川美和选择的是度数低一些，味道酸甜的梅子酒。
山口龙三的选择一如既往是烧酒。
川上洋司和森山丈一选择的则是啤酒。
出乎众人意料，看起来斯斯文文的室内光子同样选择的是烧酒。
果然人不可貌相。
倒是刘明辉,并没有选择喝酒，而是拿起了一瓶雪碧。
森山丈一有些好奇的问：“刘老板，大家都喝酒，你怎么喝饮料？”
刘明辉含糊道：“我个人不爱喝酒。”
“所以选择以雪碧代酒，和大家一起不醉不归。”
废话，刘明辉生怕喝多了,一觉醒来，又来到了一個陌生的世界。
樱花国虽然也有劝酒文化,但是肯定不可能劝刘明辉这个顶头上司。
所以众人只是表达遗憾，并没有多说什么。
顿时所有人围坐在一起，准备开始今晚的团建。
就连大黄都有一个位置。
坐在刘明辉位置稍后一点，倒是十分方便投喂。
坐下之后，室内光子诧异的指着烧烤盘说：
“刘老板，你这是哪里买的烧烤盘，我怎么越看越觉得不对？”
“这种形状不规则的烧烤盘，一看就是残次品，等下一定要找老板退掉。”
刘明辉则是笑着摇了摇头，说：“室内，你不懂。”
“这可是专门定做的烧烤盘,不是这种不规则的样子,就没有火上烧烤的精髓。”
火上烧烤？
众人恍然大悟,心想刘明辉果然在玩一种很新的烧烤。
刘明辉夹起一块牛肉片，往身边的油缸里一涮，让牛肉片浸满了油脂,说：
“接下来,就让我为你们掩饰火上烧烤的吃法。”
说完,刘明辉熟稔的夹着牛肉片在铁板上轻轻划过。
烧烤盘四周高中间低的特殊构造,让牛肉片上多余的油脂全部顺着烤盘上的孔流到底下的木炭上。
得到了油脂滋润的木炭瞬间瞬间起火，在烤盘上升腾起半米多高的火焰。
牛肉片在半米高的火焰中来回穿梭的瞬间完成烧烤。
其中掺杂着木炭烟熏的香味，流出的油脂在腾起的火焰中滋滋作响。
已然是视觉、听觉、味觉、嗅觉的多重享受。
这也是火上烧烤这个名称的由来。
火上烧烤的关键就是食材必须薄。
只有足够薄，才能让其在火焰中穿梭的时候成熟。
最开始涮的油脂同样也是关键，在点火的同时，也能锁住食材的水分。
不至于因为直接接触火焰，导致水分散失，失去最好的味道。
燃烧的高温会彻底带走食材的异味和燃烧多余的油脂。
让食材达到油而不腻的效果，外焦里嫩、口口爆油。
烧烤好后的牛肉片可以直接吃，也可以蘸上一些自己喜欢的蘸料。
刘明辉稍微蘸了一点烧烤料之后，直接放进了自己的嘴里。
一口咬下，木炭的烟熏香味，牛肉的肉香味，表皮的焦香味在口中爆炸开来。
本章未完，请点击下一页继续阅读！
相关小说推荐
盲盒开出微型世界
都市 354万字 3个月前
从虐杀原形开始
打开盗版影视网站的陈长生绝对没想到网站里的电影是一个个多元宇宙的地址。边玩游戏边看电影的陈长生不幸穿越成了黑光病毒的前身，还拥有了控制病毒集体意志的能力，从此就开始了进化之路。
200万字 9个月前
真香警告我被渣男小舅宠翻天
【1v1暗恋+宠妻】 喻岁被自己‘好姐妹’恶意灌醉，差点失身的她，被蓄谋已久的时宴知给截胡了。 结果一个转身，男人成了自己未婚夫的舅舅。 吓得她连他外甥都要踹了，结果他却像狗皮膏药一样贴了上来。 喻岁不知道，时宴知对她一见生情，偷偷暗恋她十年，回国第一时间，就是要摘了她这朵娇花，装进自家花瓶。
都市 334万字 9个月前
斗破：开局获得药老全部记忆
苏云穿越斗气大陆，觉醒系统，凭先知先觉斗破苍穹。【叮！正在扫描戒指，扫描成功，检测到药老灵魂体】【叮！可提取药老毕生记忆，是否提取？】【叮！提取完毕！已放入系统仓库】苏云大喜过望，眼冒绿光，将罪恶的双手伸向斗气大陆【叮！扫描到一阶魔核，是否回收？】【叮！扫描到伴生紫晶源，是否回收？】【叮！扫描到青莲地心火，是否回收？】
都市 258万字 9个月前