《我在东京做美食的日常》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
就这样,一晚上的时间里,室内光子和谷川美和两人摩擦不断,针锋相对。
还好两人还知道工作为重,并没有影响到工作。
龙鲤居酒屋倒是没有因此受到影响。
这场战争,也以谷川美和的下班提前宣告了结束。
……
厨房内,刘明辉已经准备开始制作起了强者之面。
山口龙三这个土豪预订了两碗,自己怎么也不会放弃这个赚钱的机会。
不过自己得注意一点,分两个碗装,切记不能让他钻了空子。
刘明辉想了想,又找了个超大超豪华的碗。
这可是今天的主要道具,是取得胜利的关键法宝。
倒是一旁的森山丈一,看到刘明辉又开始制作强者之面,开口道:
“刘老板,我觉得你在制作强者之面这种特色料理的时候,最好避开一点。”
“万一被别人偷学,可就不太好了。”
要知道,秋田吉藏可是惦记上了刘老板的秘方。
他要是再那么不心,被偷学去了怎么办?
一道料理,虽然还是原来那道料理,但是一旦失去独有性,价值就会大打折扣。
刘明辉无所谓的说:“这里不是没别人吗?”
“自从我掌管厨房之后,我早就把监控关了。”
“你放心,没有人可能偷学到我的料理。”
“他们就算照着做,也做不出一样的东西。”
森山丈一暗道,刘老板还真是自信。
君不见很多东西,就是因为保密措施做的不够好,被别人破解,失去了独家性。
甚至被后来居上,直接失去了竞争力。
不过,刘明辉那句“这里不是没别人吗?”还是让森山丈一很感动。
他在心中暗暗发誓,刘老板,我一定会帮你守住各种特色料理的秘密。
刘明辉不知道森山丈一的戏那么多。
此时,忙完店内的订单之后,他已经开始准备制作强者之面。
由于不是第一次制作,流程已经算是烂熟于心,刘明辉的手法也越发娴熟起来。
对食材本身的判断也越来越精确。
只是刘明辉还是有些烦躁。
神级,像是一座大山般压在他的身上。
无法突破,就说明他的强者之面还不算是成功。
到底是缺了什么?
趁着醒面的功夫,刘明辉开始思考了起来。
高级品质的强者之面他自然是吃过。
各方面都达到了完美。
很难想象,这种程度的料理居然还能更进一步。
或许,需要融入某种意境?
毕竟从物理层面无法突破,那也只能寻求精神层面的突破了。
做碗面还需要进修精神?
刘明辉有些诧异,但是却觉得十分有可能。
那么制作强者直面需要用什么精神?
强者的精神?
这个概念实在是太玄幻了一点。
刘明辉想了半天,也没头绪。
最终考虑去找一些人物列传进行学习,代入一下其中描绘的强者精神。
再来制作强者之面。
心中思绪万千,手上不停。
一团巨大的面团,经过反复揉搓和醒面,此时已经变得十分劲道。
凭借手感,取出分量合适的面团,刘明辉准备开始拉面。
将面团揉成差不多粗细的大面条,然后均匀的穿在两根擀面杖上。
接下来就是开始拉面。
刘明辉的手也不抖,直接大力将面条拉到最长的程度。
此时,面条还没有到达最合适的长度,需要用巧劲继续拉。
通过不断调整拉力,才能让面条的每个部分都被拉为同等粗细。
这个过程非常考验技巧和耐力。
饶是刘明辉已经烂熟于心,还是花了一些功夫。
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