0028【县衙来人】（2 / 2）

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韩桢点点头。

得到他肯定的答复，方三三颤抖的伸出手指，小心翼翼地用指尖蘸了一点白糖，随后迅速将手指放进口中。

韩桢问道：“好吃么？”

方三三连连点头，舍不得把手指从口中拿出来。

将白糖收起来，韩桢又吩咐她去弄了些黄泥，按照昨天的法子，重新在陶罐内抹上一遍。

可惜这会儿手头上没有活性炭，否则配合活性炭，能让白糖提纯的效率快上许多倍。

洗净手中泥土，韩桢迈步来到前院。

屋檐下，经过一夜的静置，三桶盐水与空气中的二氧化碳发生了反应，底部再次出现沉淀物。

将沉淀物过滤掉，倒进锅里开始熬煮。

随着水分逐渐蒸发，锅底开始析出洁白的盐结晶。

三桶盐水，分三次熬煮，最后得到三碗精盐。

沈厨娘一脸疑惑，不明白这么做的意义。

昨天她熬煮盐水时，用的是5斤盐，结果兜兜转转废了这么大的劲儿，最后得到的还是盐，关键分量还变少了。

见状，韩桢语气神秘道：“尝尝看。”

闻言，沈厨娘半信半疑的用手指在其中一个碗中蘸了些，放入口中。

刚一入口，她的神色顿时就变了。

好咸！

但却是纯正的咸味，以往的苦涩味消失的无影无踪。

沈厨娘面容惊骇道：“小郎君莫不是会仙法？”

韩桢心头一喜，成了！

心情大好之下，他笑着解释道：“哪里是什么仙法，祖传手艺罢了。”

然而沈厨娘却不信，联想到前几日韩桢大战野彘精的事迹，眼中敬畏之色越发浓厚了。

韩桢吩咐道：“再尝尝其他两份。”

挨个尝了尝另外两碗盐，沈厨娘评价道：“阿郎，这一碗还有些苦涩味，不过苦涩味很淡。另外一碗虽不苦涩，却有股子怪味。”

苦涩味很淡的那碗，盐水和石灰乳的比例是3:1。

另外一碗则是1：1，看来是石灰乳加多了，所以才有一股石灰味儿。

这么看的话，合适比例是2：1。

“这两碗留着咱们吃吧。”

韩桢说罢，端起那碗成品的精盐回到后院。

坐在书房里，他将白糖和精盐仔细研磨成颗粒均匀的粉末，分别装进两个精美的木盒内。

商品有了，现在该考虑销售渠道的问题了。

他现在是杀官造反的贼寇，上了官府的黑名单，自然不能出面做生意。

需得找个人合作。

这个人不但要靠谱，人脉圈最好涉及到官员和富商。

毕竟白糖和精盐属于高端货，注定了客户就不可能是平头百姓。

就在他思索间，院中响起一阵急促的脚步声。

紧接着，谷菘的声音从门外传来：“韩二哥，俺们在村外发现了衙役！”

衙役？

韩桢眼中闪过一道精光。

这常知县倒是有些手段，短短几天时间，便掌控了县衙。

否则也没有精力腾出手派人来小王村探查。

起身打开房门，他问道：“来的是谁？”

县衙的衙役拢共就那么几个，他们全部都认识。

谷菘摇头道：“隔得太远看不清，俺们又不敢靠太近，怕打草惊蛇，三狗哥让俺回来找你拿主意。”

韩桢沉吟道：“去告诉那衙役，就说我要见他。”

闻言，谷菘面色惊诧道：“韩二哥，这不是暴露咱们了么？”

韩桢摇头失笑道：“他们若是不知道，也就不会派人来了。”

关于他们占领小王村这件事，瞒不过有心人。

“那俺去了。”

谷菘觉得有道理，点了点头，便快步出了后院。