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第254章 操办(1 / 2)



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“婆母,您这话是什么意思?音音不懂。”

冯氏脸色微变,意识到自己说错了话,绷住脸道:“不懂就算了,今后没什么事,你就不必来正院给我请安了,去吧。”

虞维音明显感知到,冯氏对自己态度和行为的怪异处,她说的话,更是让人觉得奇怪。

但既然在她嘴里问不出什么,虞维音也就压下了心绪,直接往温氏的轩室走去。

轩室内,正巧谢氏也在。

给两位姨娘请安,寒暄过后,她便直接说了来由。

“儿媳虽参加过宴席,但初次操办筵席,对诸多细节还不太明晰,特来跟姨娘们请教,还望姨娘们能善心指点一二。”

温氏此时见了虞维音,倒有几分不好意思。

先时在桑植村,被陈平池数落时,虞维音就在旁边站着,她的面子都丢尽了,生怕虞维音会嘲笑她。

如今,看虞维音对她照旧是恭恭敬敬,脸上没半点讽刺的神情,她才渐渐心安。

“宴会的流程不难,邀请宾客,布置场地,准备食材和宴客礼物就可以了。难的是,如何才能让所有客人都满意。”

“让所有客人都满意?”虞维音道,“那便投其所好就可以了。”

“话虽这么说,但做起来却费劲得很。”谢氏叹了口气。

“音音,你不知道,陶城这些富庶人家有多难伺候。虽然跟咱们翟府交情不浅,很多还是远亲,但就是因为交情不浅,在宴会上就更加放肆,一不合意便会直言指出,让人下不来台。”

往昔,都是她跟温氏一同操办,两人兢兢业业,细致体贴地照顾到各种细节,也还有人会埋怨,不是菜式不合胃口,便是礼物没有新意。

“百亲宴,原本就是跟这些人家拉近关系,将来好谈拢生意的。织造府有现在的地位,也离不开这些富贵人家的帮衬,所以老爷对百亲宴很是重视。”

虞维音点点头。

“谢姨、温姨,还请你们提点我一下,该请哪些人,该准备什么礼和菜式呢?”

她如今怕的,也是在宴席上出差错,百亲、百亲,听这名字估摸着人数也不少,定然是要在荣华园的大堂子里举办,才能放得下这么多人。

谢氏跟温氏就将往日经验,全都教授与她,又再三提醒道:“少爷那三个受宠的妾室家眷也会来,你要心,有两位是对蜜桃过敏,还有一位吃不了鱼,这些人的忌讳,你都要一一记清。”

虞维音一一点头,铭记在心。

等回到凤栖院,便让碧瓷准备笔墨纸砚,提笔将适才听到的消息,从脑子里过一遍,全都默写出来。

燕儿看着写得满满的三张信笺,咋舌道:“少夫人,这百亲宴实在是太难操办了!有人不吃牛肉,有人偏要吃牛肉,众口难调。翟府便是再富庶,恐怕也赶不及做出那数百盘的菜式吧?总有人会觉得不合口味啊!”

烟儿也点头,好奇地问道:“是啊,少夫人,您打算怎么办呢?”

虞维音笑笑,心中有了主意。

“还能如何,只能照着他们喜欢的菜去做了。来,你们三人,我来分工安排一下。

“碧瓷跟我一同制作请帖并下帖,燕儿你跟陈重一起负责场地布置,烟儿跟汪仁,则负责去酒馆筛选十来个手艺高明的大厨来。”

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