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第355章 见手青(1 / 2)



《美食:从剧组征服杨老板开始》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

冬天的早晨来的格外的晚,七点半了天还灰蒙蒙的。

等江凛到厨房时,场务已经买来了各种各样的新鲜食材,正在往厨房搬运食材。

一看到他,场务就兴奋的拿出来一袋菌菇笑道:“我今天去市场上还收到了一袋见手青。”

“这季节还有见手青呢。”江凛上前惊讶道。

“可不吗,我看到以后直接把整个篮子里的全包了,寻思着买回来你们吃个新鲜,不过也不多,顶多炒两盘。”

“挺好,一会就炒一盘试试。”江凛接过来看着里面的菌菇,跃跃欲试。

等将食材全部规整好后,他就磨刀霍霍的开始做起了见手青。

见手青一定要炒熟,不然很容易中毒,所以一定不能切的太厚,薄厚均匀才最容易熟透。

江凛将见手青切成一片片薄片,菌菇的黄色很快变成青色,随后在炒锅中放入一大勺洁白的猪油,这比用其他油炒的都香。

等猪油融化,倒入大量的大蒜和菌菇不断的翻炒。

大蒜和高温是解毒的关键,所以两者缺一不可。

见手青很具有迷惑性,你看着觉得熟了,其实离熟还远着呢,所以中途一定不能去尝味道。

江凛开大火不断翻炒着,只见青色随着高温慢慢的转变成原本的黄色。

“江凛,做什么吃的,这么香!”

刘导嗅着鼻子进来,眼睛亮的跟晚上的猫似的。

“什么东西,这么鲜。”

“真的好香啊!”

杨蜜几人紧接着进来,口水都抑制不住的往外流。、

“见手青,鲜的很。”江凛看了一眼时间:“刘导,你来翻炒着,中途不要吃啊,这不熟有毒的。”

“放心吧,我自制力好的很。”

江凛看了一眼眼巴巴瞅着锅的几人嘱咐道:“你们监督着。”

众人齐声:“好!”

江凛在锅里放上盐和少许的小米辣,这才放心的将铲子递给刘导,便领着奶桶去挤羊奶。

江凛一走,众人的目光互相对视一眼,然后落在锅里已经炒的软塌塌的见手青上。

胡戈咽了咽口水:“这熟了吧?”

“熟了吧你看都炒成这个样子了。”

“不然咱们尝一尝?”

杨蜜还有一丝理智:“你们别冲动,刚才江凛说了炒不熟有毒的。”

刘导翻炒着,那扑鼻的鲜香味勾的理智全无:“我之前在南吃过,这应该熟了,咱们尝一片,应该没事。”

江凛从外面

“这样,我先吃一片,没事的话你们在吃。”

众人感动:“不愧是我们的老大哥。”

刘导小心翼翼的夹起来一片,塞进口中。

瞬间,口腔就满是菌菇的鲜香。

口感滑嫩,咀嚼起来又十分脆爽。

带着蒜香味和淡淡的辣味,简直鲜美的舌头都要吞下去。

几人目光烁烁看着她,不断吞咽着口水:“怎么样啊,刘导。”

刘导吧唧了下嘴:“我在尝一片,看有没有毒。”

说着又夹起一片送入口中。

“已经熟了,都尝尝吧,这可真鲜美。”

几人迫不及待的拿着筷子夹了一口吃。

“呜呜呜,这也太好吃了!”

“形容不出来的鲜美,真好吃。”

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