第137章 梅菜扣肉（1 / 2）

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“好了，你吃吧，我先去买菜，中午给你做一顿硬菜！”

“硬菜！”杨蜜眼睛一亮：“什么菜？”

“等中午你就知道了，我走了。”

“走吧。”杨蜜咬了一口油条，嘴巴一鼓一鼓的，像个小松鼠一样。

江凛不满的看着她：“我可要走了，你都没点表示？”

杨蜜嘴巴一顿，咽了咽看了下四周，小声道：“可是周围很多人诶。”

“而且中午就又见面了”杨蜜说完看到江凛哀怨的目光，吐了吐舌俏皮的笑了笑。

“果然，得到了就不知道珍惜。”

“好了好了。”杨蜜用手给他比了个心，轻声道：“爱你哦。”

江凛微微勾起嘴角，也回了一个爱心给她。

等看到江凛走远以后，刘导看着杨蜜旁边袋子里还有一个油条灌蛋，眼睛一转，计上心头。

他悄咪咪的绕到杨蜜的身后，小心翼翼的伸出罪恶之手，快准狠拿着就跑。

杨蜜一惊，连忙伸手去拿，却还是晚了一步。

“我的油条！！！刘导你也太过分了！！！”

杨蜜急的上前就去追。

刘导一边跑，一边扯了一点塞进嘴里。

“你只要将这条戏拍过我就给你！”

两个人你追我赶，不一会就气喘吁吁。

“你个狗狗狗导演，油条还给我！”

“我我说了等你过了这条我就给你！”

杨蜜站在原地休息了一会：“行，你别再扯我的油条吃！”

“行！”

等开拍时，导演眼看着镜头马上要怼在杨蜜的脸上时。

就站在她目光所及的地方，狠狠的扯了一大块塞进嘴里。

杨蜜看到，目光先是惊诧然后就变成了心痛，最后化为他竟然不遵守承诺的不敢置信。

摄像机完美的捕捉到她的表情。

导演在一旁很是满意，这多重眼神的变化比他想象中的还要好。

杨蜜忍着心痛拍完后面的戏。

一听到“咔”的一声。

拎着手里的道具剑就直冲刘导而去！

“我这都是为了你能拍好啊！！！”刘导一边躲着一边还在把剩余的油条全数塞进嘴中。

杨蜜见状，一跺脚插着腰冷哼道：“行，你中午别想吃上一口饭，江凛可是说了，中午是硬菜。”

刘导拍了拍手，笑道：“你说不让我吃，江厨就不给我吃，你是他什么人啊。”

“我那你就等着！”杨蜜昂着头就大步离去。

厨房那边，采购回来的江凛正洗着要用到碗。

他今天中午就要做昨天新奖励的梅菜扣肉。

光是想想都让人忍不住流口水。

江凛先把买来的梅干菜清洗上几遍，直到洗不出来杂质了，放入盆中，用温水泡着。

随后便开始处理猪肉。

他买的猪肉是五花肉，还是品相十分好的五花三层，看着十分漂亮。

江凛将处理好的五花肉切成几大块放入冷水锅中，加入料酒，葱姜花椒大料进行焯水。

等水烧开后，他将煮出来的沫子给撇干净，继续小火煮三十分钟。

肉在锅里煮着，江凛就躺在摇椅上休息了一会，他拨动了一会手机，点开相册，里面除了一些蓝天白，小猫小狗还有食物的照片外，连一张两个人的合照都没有。

有机会要多拍点照片，还可以设成屏保，

江凛美滋滋的想着。

三十分钟后，他揭开锅盖，拿着一根筷子戳了戳肉，一戳筷子轻易的就穿过了肉，这就煮的差不多了。

将肉捞出来，煮肉剩下的肉汤则倒在盆里备用。

江凛拿着一个叉子，在猪肉的表皮上扎了起来。

扎的过程中，肉里的油就冒了出来。

等全部都扎好了，江凛拿着一张厨房用纸把表皮上面的油给擦一下。

这样吃起来就不会那么腻，而容易上色又容易入味。

等扎完以后便在上面倒了些老抽。

用手在肉上把老抽均匀的涂抹开来。

上完色后，继续放置一会，使老抽风干。

这期间，江凛将外面的铁锅烧开，倒入油。

将肉块皮朝下放入油锅中。

这一步太容易崩油，江凛拿着一个铲子小心翼翼的将肉块一个个放进去。

肉块下锅，油锅顿时爆发出一阵噼里啪啦的响声，跟放烟花似的。

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