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趴地虎下锅之后,先油炸到7-八分熟,然后倒入辣椒,还有一些佐料和搭配的食材。
知道了珍珠是贝壳的眼泪后,糯米不知为何,居然有些心疼起贝壳来。
生抽,盐,蒜头生姜,料酒搞里头。
贝壳可真难。
其它的菜,他还可以迁就糯米的口味,弄一碗不放辣椒的,但这两道菜却不行,不放辣椒的话,难烧的好吃。
再说了,这不是还有趴地虎嘛。
糯米连忙点头,这个她经常会。
大部分荤腥的菜,都可以这样做。
“人类桂冠上的珍珠,建立在贝壳的苦难上。”
准备好了配料,林毅便往锅里倒入油,开始炒起趴地虎来。
得,知足常乐。
珍珠质把异物(沙子)包裹起来,经过长时间的推移,便会形成结晶物,这就是珍珠。
≈lss=≈adv≈≈g糯米顿时恍然,想不到珍珠居然是这样形成的。
“好家伙,这就是湘菜吗?这么多辣椒??”
从就要培养她善于思考的能力。
哪怕开了油烟机都没用。
林大山顿时不言语了。
总会找到答案。
刚才的趴地虎,林毅处理好了,便已经腌制上了,现在正好可以烧了。
提问人依然是糯米,丫头这个年纪,求知欲正是最强的时候,什么都不懂,一知半解,所以对什么都好奇,都想要问个究竟。
“咳咳啊切。”糯米到院子里,仍然还打了两个喷嚏,眼泪都快呛出来了。
“这我竟然有些期待起来了,这是不是泰裤辣!”
沈悦连忙把糯米给抱了出去。
“这让我想起了一道名菜,辣椒炒辣椒!”
糯米顿时恍然,原来是这样啊。
珍珠是怎么产生的,为什么有的河蚌里有,有的河蚌里没有?
这其实是两个问题,但可以放在一起回答。
林毅并不觉得这些河蚌肉少,少吃多滋味,尝尝鲜就行。
林毅烹饪趴地虎的时候,那边沈悦课堂,又开课了。
为此,沈悦都去买了一本十万个为什么来补充自己的知识。
远离厨房,太呛人了。
“没事,等会可以倒一杯开水,把菜放在开水里洗一下,再给糯米吃。”沈悦开口道。
“爸爸,你怎么切了这么多辣椒,我的天?”糯米也看到了这满满一菜板的辣椒,有些惊呆了。
现剥的河蚌肉,十分新鲜,肉质细嫩,精致,剥出来的时候,手感便是不一样的。
“爸爸,我等会先尝尝,吃一丢丢应该没啥问题。”糯米吧唧嘴。
稍微腌制个半个时,再来烹饪,这样味道会更加入味一些,而且可以去腥味。
千变万化,不同的食材,但在桃源村,都有着相同的处理方式。
“666,沈悦姐姐的讲解,通俗易懂,很适合盆友启蒙。”
总不能还被糯米给问倒了吧。
那就是加辣椒!
“爸爸,你放的是辣椒,还是生化武器。”糯米埋怨道。
其余人全部都笑了。
直播间的水友隔着屏幕,都感觉到了这怨气。
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