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李心臻表示完全赞成,这丫头是打野味的一把好手,沾她的福气,吃了好几次爆炒兔丁和辣子鸡等等。
呲溜~
等到了下午,李心臻和宋敏毓就去山上捡柴火了,在路上碰见了很多人,这个季节很多人都会来捡柴火留着过冬。
李心臻捡了一捆柴火,然后就在路口等宋敏毓了,没过一会就看见她提溜着一只大肥兔出来了。
“快快快,把它装到背篓里去!”听见后头有说话的声音,李心臻赶紧把背篓递上去,装好又盖了一点短小的柴火。
“李知青,宋知青,这天都快黑了,你们还不下山吗?”一个大婶也背了一捆柴火招呼着她们。
“走,我们也差不多!”李心臻背起一捆柴火,让宋敏毓背着背篓,两个人就和大婶一起下山去了。
到了家里面,两个人在屋里头手脚麻利的把兔子处理好了,李心臻用花椒、八角、胡椒粉、盐等等调在一起。
然后把所有的配料均匀的用手涂抹在兔肉的身上,然后平放在盆子内,将剩下的腌制料也撒在最上面,需要腌制三天。
“好香呀!”宋敏毓忍不住咽口水。
“那可不,这些调料是真的香!好了,洗洗手去吧!我等一下用之前剩下的半边鸡做辣子鸡吃!”李心臻笑着把盆子放到了柜子上面去了。
两个人吃着油嘴满面的,吃到美食,一天的疲劳都消除掉了。
……
在煮辣子鸡的时候,宋敏毓出去上了一个茅房,门一开,那香味就飘到了外头去了,好多村民都闻到了。
这年代里头一般的人家煮了肉菜也不会一餐吃完,所以有些喜欢贪小便宜的村民就带着小孩子来她这里串门来了。
比如眼前的这位卢嫂子,带着一个六岁的儿子李远坐在李心臻的屋里面,东张西望的。
“卢嫂子找我有什么事情吗?”
平时和她也没什么接触,不过看她一进屋就随意的乱走,李心臻对她的印象就不是很好了。
“没啥事!就是过来找妹子聊聊天,远子,快叫李姐姐!”
长的肥胖的李远一脸蛮横的说:“我不叫,你不是说这里有肉唔……”话还没有被说完就被卢嫂子捂着嘴。
卢嫂子的男人李茂是一个老光棍,和卢嫂子相差十五岁。听说这卢嫂子是家里面的长女,后面还有四个妹妹和一个弟弟,为了给弟弟买吃的,就被父母从山里面卖到了红鑫大队。
她不像别的人被卖过来还要绑着,而是顺从的和李茂才拜堂成亲,刚开始还是非常勤奋的,后面第一胎生了一个儿子,就开始本性暴露了。
觉得她生了儿子就是比那些只会生赔钱货的嫂子厉害一些,在村里的名声不太行,而且要是沾惹上了,就会天天到你家门口骂街。
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