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等第二批咸鸭蛋腌制好已是二十多天后了,天还没亮吴氏就起来煮了早食,夫妻俩昨天已经商量好今儿把咸鸭蛋煮熟拿到县城卖。
李长江先去了张府,门房张伯跟李长江在送芽菜的时候已是熟识,没多费什么口舌就到了张府的厨房。
李长江在厨房门外见到了吕秀芝,笑盈盈迎上,“吕管事,我家出了新的吃食,过来问一下这边要不要”
吕秀芝:“哦?是啥东西?我看看”
李长江拿出咸鸭蛋道:“吕管事,这是我们新做的食物,叫咸鸭蛋,这咸鸭蛋咸香好吃,那蛋黄还流油呢,配上一碗白粥,味道很是美味”
吕秀芝还没有说什么,旁边凑热闹的红儿可就惊奇了,“李叔,这看着就是个水煮鸭蛋啊?这跟咸鸭蛋不一样吗?真的流油吗?”
李长江见吕秀芝没说什么,又继续说道:“吕管事,红儿姑娘,我这咸鸭蛋已经煮熟了,可拿碗白粥就着这咸鸭蛋试一下,您要觉得好吃就买点”
白粥,这不好办,今早刚煮出来的白粥就在厨房,吕秀芝管李长江拿了一个咸鸭蛋就进厨房了。
厨房里,红儿在吕秀芝旁边好奇地看着吕管事把鸭蛋磕碎然后剥了壳,吕秀芝按照李长江说的,一筷子戳进鸭蛋里,很快,流出了橙黄色咸香的油。
红儿惊呼,“吕管事,这鸭蛋真的流油呀”
吕秀芝不紧不慢拿着筷子夹了一块蛋黄就着白粥吃了起来,“嗯,味道不错,这蛋黄吃着咸香好吃”
红儿咽了咽口水腆着脸上前,“吕管事,也给我点尝尝呗”
吕秀芝就试个味道,把剩下的咸鸭蛋给了红儿就出去了。
李长江看到吕秀芝出来,赶紧上前,“吕管事,怎么样这咸鸭蛋?吃着可行”
“味道不错,你这咸鸭蛋怎么卖?”
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