第16章 生杀泥鳅制做鉴品（2 / 2）

《佩剑大厨》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)

当然这里面，情致最高的还属姚启姚大人，他同其它大人们都聊得很开。

他们似乎在此刻都成了美食家，对饮食搭配，食材选取等，个个都说得头头是道。

此时的何相，正稳坐太师椅，只听不语。

这个人，曾在焱国经商多年，在焱国上上下下都有他的眼线。

他早就知道，我的来历特殊，厨艺又不一般，还会画画，雕刻和雕塑，他可能认为我是人才也是全才，日后会派上大用场。

他早就想找到像我这样的人。

并且他还听说，我这个人已经来到梁国，姚大人还提前带人到防洪大堤去找过我，丞相很不解。

所以今天散朝的时候，姚大人一起我刘半程的名字，何相就满口答应要见一见。

当然了，自己门客众多，灶房人手不够，又急需补充一些厨师。

只是一个负责国事外交的姚大人主动给自己推荐厨师，这让丞相心里直划魂儿。

这时，一个家仆从后门进来，在丞相身后耳语了一番。

何相起身，命家仔召集众人去后灶品鉴。

众人彬彬有礼走到相府的后身，穿过一条街道。

来到一处三层楼高的“相膳堂”。

“相膳堂”一楼左拐，大家进入餐厅，此处宽敞明亮。

只见这里，有四十余张长方形条桌分列两旁。

中间的十余张稍大的桌子上，已经铺好了淡红色桌裙，白色桌布已经均匀搭衬在上面。

参加试菜的十几位厨师，每个选手都分配了一个桌子，搭配好自己加工出来的成品，每个个都想借些，尽显自己的拿手绝活。

只是最里面的那张桌子上，没有像其它桌子那样丰富和艳丽。

其它桌子上，有鸡鸭，有鱼肉，有汤，有碗，有杯盘，可以说是应有尽有，香味扑鼻，秀色可餐。

而这张桌子上，桌布已被撤下。

桌中间仅放了一个直径两尺的扁平的火炉。

火炉上有个高装的陶罐，陶罐口上香气缭绕。

陶罐底部的四周，串有羊肉、鸡腿，鸽子脯的竹签，均匀地摆在铁丝细上。

串上的肉，被炉中的碳火烤得滋滋作响。

桌子四个面，各摆两个坛，坛里盛满黄橙橙的，泛有奶白色油脂的浓汤，上面点缀的嫩绿葱叶，显得格外娇人。

其它桌上的菜，何丞相大体上扫视过一遍，

他的大眼睛最后，还是停留在最后这一桌上。

这一桌的摆法和成品，让他不得不，走近了看一看。

姚大人和其它人等，也都关注到这个桌菜品的不同。

何相围着这张桌子整整转了一圈，手捻胡须，眼神专注。

他摆手让这几位刚才还高谈阔论的大人落座。

示意品尝。

大家你看看我，我看看你，相互谦让一番后，开始动手。

品尝一口，感觉不够，

再来一口，

一个个好像眼睛都放出了光。

先左右摇头，后上下点头。

最后都把目光聚到丞相的脸上。

何相环视了一下众人。

命人把做这桌菜的厨师请过来。

何相用了一个“请”字。

大家知道这个“请”字背后的含义。

就这样，我被请到前台。