第一百零七章 美食的探索（2 / 2）

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萨丽尔看劳伦斯这么说了，只能附和道：“好吧。”

北境这里不适合搞养殖业，大部分动物都生长缓慢。

麦子等作物还可以依靠勤劳和技术提升，牲畜方面就费劲了。

劳伦斯不想那么麻烦，“猪蹄城那里有很多猪，那里很适合养猪，我让人去那里购买一些猪回来。”

“五头猪，应该够我们今年吃的了。”

劳伦斯对着洛山达说道：“母亲，我需要一些牛奶粉和鸡蛋粉作为交换。”

洛山达高兴道：“没问题，这个我会做。”

萨丽尔嘟囔道：“劳伦斯，你就不能想出来一个好吃又便宜的猪蹄吗？”

劳伦斯认真的想了想，“羊蹄怎么样？”

“羊蹄肉太少了，怎么吃啊？”萨丽尔摇了摇头，“肯定不好吃。”

劳伦斯思索了几秒钟，很快说道：“那就鸡爪好了！我们有很多鸡，吃炸鸡腿的时候留了很多鸡爪，这些鸡爪其实可以做的更加好吃！”

萨丽尔感觉很好笑，“鸡爪的肉不是更少吗？怎么够吃的！”

劳伦斯微笑道：“你不懂这个，我们现在也算是贵族了，多吃一些鸡爪怎么了？”

贵族的奢侈，这些村姑思维的人怎么可能理解。

一顿饭吃五六只鸡的鸡爪，就是贵族才有的奢侈风度！

在这个时代，哪怕是公爵国王看到劳伦斯一顿饭吃了十几只卤鸡爪，也会在心中感叹这人好奢侈！

不过目前最大的问题还是调料问题。

酱油和醋产出的太少了，劳伦斯思考着酱油的制作技术，感觉自己这里缺少最主要的材料，大豆。

没有豆子，就没办法做豆腐，也没有办法做豆浆。

大豆还能够榨油，用处极多，甚至是可以当肉吃！

劳伦斯想着想着，很快找到了大豆酱油的替代品。

肉！

大豆的很多作用都是替代真正的肉，那么肉是不是比大豆更适合酿造酱油呢？

大豆主要是便宜，量产高，所以取代了肉，应该不是说肉不适合制作酱油。

劳伦斯以前听过一个故事，说酿造酱油的地方生蛆了，既然能生蛆，就说明肉是能用的。

不过如何用肉制作酱油就是一个长期探索的过程了，劳伦斯回到山洞就开始安排任务。

山洞里非常暖和，又处于不见光的地方，很适合酿酒和制作调料。

家里女仆还是太少了，劳伦斯召集了十多位制作鱼酱油的女工，让她们在这个冬天经常来山洞看看，制作出更好吃的酱油。

酱油和醋都不仅是一种，还可以是很多种，直到寻找出最好吃，和最容易推广的那两种。

最廉价不一定最健康，最好也不一定最适合，劳伦斯需要寻找出更多选择。

调料在这个时代非常关键，有了调料之后，幸福度能直线上升。

劳伦斯目前用的都是海洋调料，包括海菜和鸡汤里提炼出来的调料。

不管是酒还是调料和烹饪料理，都极为消耗食物！

在大部分人都吃不饱饭的时代，劳伦斯这里不仅衣食无忧，还探索起了调料和菜肴！

同时代的很多男女巫师，此时过得还是面包和酒度日的贫穷苦日子。

本章完