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当今之世,其实国内每个人都很迷茫。
保守派觉得君主立宪制就足够了,何必打打杀杀。
红顶商人觉得一定要经济救国。
革命党誓要推翻清廷。
京城老佛爷表示:宁赠友邦,不予家奴,举中华之物力,结与国之欢心。
当然最后那二逼就算了。
(骂一句没人有意见吧?)
脑袋被水焯了都不至于说出那话来。
赵传薪不参合这些事,他谁都说服不了。
目前能做的,就是带着一群鼻涕娃在河边翻石头抓蛤蟆。
鹿岗岭的蛤蟆味道一绝,蛤蟆春天上山钻林子里吃虫,秋天下雨便下山找浅溪淤泥里过冬,春天出来再交配上山……
吃蛤蟆最好的季节就是秋天,它们吃的少了,肠子里干净,吃了春夏的虫后养的肥大,母蛤蟆肚子里还有蛤蟆油和未受精的卵。
“俺抓住一只母豹子!”
母豹子就是母蛤蟆。
“俺抓住一只公狗子!”
公狗子就是公蛤蟆。
赵传薪欣喜的发现,蛤蟆可真多啊。
不像后世,每条河都筑起堤坝,蛤蟆要么下不来山,要么爬不上山。就算能下来和上去,也找不到春天可供它们产卵的地方,部分地区甚至濒临灭绝。
布袋子很快就装满了,赵传薪干脆自己不抓了,就负责扛袋子。
抓了三袋子,连蛤蟆带水的很重,也就是他力气大不当回事。
扛着袋子上岸,赵传薪大手一挥:“回家让你们苗姨炖蛤蟆!”
姜明辛也跟着,迈着小短腿嗷嗷叫着,两条小辫在脑后一甩一甩的。
今天在外面生灶,蒸了三大锅馒头,炖了两大锅蛤蟆,这还没炖完呢。
炖蛤蟆很简单,烫死后洗干净,爆锅添水下蛤蟆,放油盐和酱油即可。
就这,吃起来老带劲了。
今天给鼻涕娃们搞聚餐,大馒头和蛤蟆管够。
吃蛤蟆先吃腿,然后扒肚子。吃熟练后,肚子进嘴里转一圈吐出来的全是小骨头。
母蛤蟆最好吃,蛤蟆油口感和味道相当棒,偏偏它不是油,不像肥肉那么腻歪。
以前赵传薪经常看到有人吃蛤蟆油,那种已经晒干的,用水泡发后放锅里去蒸。他就不明白,那样的蛤蟆油能咽的下去吗?
还是这样浓油赤酱的炖着吃好吃。
秋天的活动可多了,除了吃蛤蟆,还要采蘑菇。
春天的时候赵传薪采摘野菜遇到狗熊,秋天采蘑菇的时候就不敢大意了。
将干饭和宁静全都带上,甚至还穿上了刚毅甲。
虽然至今还没碰上过老虎,但是赵传薪切切实实的听见过虎啸,那还是在夏天那会。
老虎一叫,百兽恓惶。
干饭都瑟瑟发抖。
蘑菇讲究也多,赵传薪采的最多的还是榛蘑。
这玩意儿留着冬天炖小鸡儿,吸饱了汁水的榛蘑味道老香了。
这时候甭管是春天的野菜还是秋天的蘑菇,往往一采就是一大片,用不多大功夫就能装满袋子。
赵传薪这次干脆往口袋科技里装,一口气采了好几袋子拿回去晾晒。
满院子都是铺在地上的榛蘑。
“明辛,你带着干饭看着点,别让老高家还有老王家的鸡把咱们蘑菇扒拉了。”
赵传薪对姜明辛说。
散养的鸡就喜欢在晾晒蘑菇里扒拉虫子,万一拉上鸡粑粑就恶心了。
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