第109章整军（2 / 2）

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第三口锅很快就烧红了，先放入几块肥肉，擦锅底，待煎出肥油后，放入葱姜，等到激发出刺鼻的香气，这才把切成麻将大的肉块放入其中。

肉皮煎得略微焦黄后，放入水和糖，进行炖煮。

放入糖？！

所有人都睁大眼睛，不敢置信地辨认倒入锅中的粉末是不是糖。

“哎呦。”秦人心疼不已，“用糖做菜，暴殄天物啊！”

“这肉该是何等美味？”有人不争气地诞下口水。

肉本身就好吃，又放盐，又放糖的，这合起来是何滋味，想都不敢想呢！

巴亚吧嗒嘴：“阿妹，可真是下血本了！你们这群兔崽子听好了，胆敢影响我吃肉……”

巴亚恶狠狠地环顾四周，龇牙威胁。

其实用不上巴亚威胁，手下们早被这香气勾得战意沸腾。

仿佛还觉得刺激不够大，伙夫们捞出油渣，在焦黄酥脆的油渣滓上，浅浅撒上一层糖。

平民百姓的所见到的糖，大多是蜂蜜和饴饧。

饴饧就是麦芽糖，清者叫做“饴”，稠者称为“饧”。

《周礼·天官·疾医》就将“饴蜜即甘”列为五味中“甜”的代表。

这次许多鱼采用的却是糖霜！用甘蔗制成。

周朝时期，南方就已出现甘蔗，不过被称之为拓。“拓浆”指的就是甘蔗汁。

蔗糖用甘蔗汁做成的蔗糖，古称“石蜜”、“糖霜”、“沙饧”等，糖霜要到唐朝时才出现。

这次的制糖霜法，是许多鱼曾经采访古法制糖厂时学到的，再交由毛遂负责。

捞出油炸后的铁锅被端到一旁，进行冷却，很快就会凝固成洁白的油脂。

而这时，第四锅开始做起猪肉炖土豆，第五锅做肉粥。

“三项考核，一项表现优异者，可食肉粥和猪血。两项优秀者，可食肉粥，猪血，油渣，土豆炖猪肉。全优者，可全食之，并赏油脂一罐！”黑豚站在高高的将台上，将考核标准连说三遍。

各部传令官，将奖赏再传达到各部。

！！！

差距这么明显的吗？！

士兵们沸腾了！

王翦部刚射中6只的士兵们，悔不当初！本以为就一普通的考试，过关即可。

万万没想，奖励如此丰厚！

巴人部更是打起精神，势必要拿下全优！

巴人本就以狩猎为生，对于射箭一事，还是比较擅长的，成绩与王翦部不相上下。

“哈哈，这些香喷喷的肉，全是我们的！”

“王将军，待我拿下甜肉，便邀你同食。”巴亚嚣张地显摆道。

大家因第三锅里的肉加糖了，都称其为甜肉。

然而，第一项考核时，巴人有多得意，等到第二项考核时，就有多失意。

团队作战的考核，王翦部依旧发挥出自己的正常水平。八成能及格，四成达到优秀。

巴人部可就惨了……