《重回1986小山村》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
除夕是一家老团圆的日子,哪怕是在后世,大家散落五湖四海,都会在这一天赶回家,和家人共度春节,更别说现在村里几乎没什么人出去打工的时候了。
家家户户,俱是一人不少。
而在这个好日子里,何秀曼生下了孩子,使得细奶奶家添丁进口,更是喜上加喜。
高明程过去时,就看到细奶奶在杀鸡。
一家人整晚都没怎么睡,可是这会儿人人看着都很精神,高明程去看过孩子了,觉得这孩子还挺漂亮的,五官虽然还没有长开,但也看得出很秀气。
很多人有一个共识,认为刚出生的孩子很丑,但高明程要说的是,有些孩子刚出生时,的确很丑,尤其是脸上的胎脂没有消失的时候,丑到你眼睛疼!
但是有些孩子足月生长发育的很好,且没有胎脂,那么她的脸是干净的,即使在生产时因为挤压,皮肤有些发红,但很快就会变得白白嫩嫩起来。
高明程过去看时,这位名叫圆圆的姑娘,已经是白里透红的皮肤了,正在襁褓中安睡着。
这是高壮的第一个孩子,也是细奶奶心心念念的重孙子,因此早早的准备好婴儿的衣服、被子以及尿片了。
婴儿躺在何秀曼的身边,何秀曼虽然是醒着的,但看着还是很疲倦,因此高明程没有久留,看过孩子后,就告辞离开了。
临走前他说道:“我准备今天宰一头羊,等下给你送点羊肉来,羊肉滋补,用来炖萝卜最好不过了。”
高壮恨不得天天给何秀曼吃好东西,一听高明程会给他送羊肉,当即就先道谢了,又说要去给高明程打下手宰羊。
但高明程没让,说道:“你还是在家照顾孩子吧!”
高壮家人手不足,高明程可不敢喊他去帮忙,再说了,宰羊而已,他一个人足矣!
于是快步回到自己家,回去时,许多美告诉他热水已经烧上了。
高明程便拿着匕首来到羊圈,因为要宰羊,今天的羊还关在羊圈里没有牵出去的,现在高明程先是牵出一头体型偏的,然后把它拴在外面的地里啃草。
至于那头肥硕些的,自然就是今晚的大餐了!
养羊三百天,就是为了今天!高明程手起刀落,果断的结束了羊羊的一生。
他们这边的羊是山羊品种,肉质偏老,不如北方的羊嫩,需要炖煮很久,才能够咬的烂,但即使炖煮久了,羊肉的口感依旧不是软烂的那种。
说实话,对老年人的牙口不太好,但年轻人吃着更有嚼劲。
整个上午,高明程都在家里处理这头羊,要宰杀,要烫毛拔毛,要开膛破肚,要清洗内脏。
昨天他凑巧弄回一头黄麂,今天又宰了一头羊,再加上储藏的那些风吹肉,今年这个年就过的很滋润了!
草草吃过午饭,高明程说道:“我去给我爸妈家和细奶奶家送点肉,你看着给你二姐家也送点吧。”
在送东西上,高明程还是一视同仁的,他可以送自己爸妈和细奶奶,那么许多美自然也可以送她二姐。
许多美说道:“这羊和黄麂都不大,我送她两斤羊肉就行了。”
高明程觉得有些少,就说道:“再送一条风吹肉吧。”
他家的风吹肉,一条有个两三斤重。
许多美点头,脸上露出开心的笑容来。
于是夫妻两个下午就去串门了,手里提着肉去,自然很受欢迎。
高明程家的羊养了近一年,两头都是公羊,这头肥硕些的,有个一百二十来斤,宰杀去毛去内脏后,大概能出八十斤的肉,二十斤的骨头。
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