332 裹团子（1 / 2）

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其实这个时代的老人都差不多的，对于他们来说，过生日就是花钱，舍不得。

王老倒不是舍不得钱，而是他觉得过生日是自己的事情，没有必要弄得人尽皆知。

沈音在不赞同道：“老师话不能这么说，人生有几个七十的，以前是因为大环境的影响不好过生日，如今不一样，什么都在好转，明年这生日还是要过的，你也别管了，这事情我让人来安排。”

自家弟子的好意，王老也不拒绝：“别弄的太过奢华。”

“放心，我心里有底。”沈音表示心中明白。

王奶奶一旁道：“明年的事情明年再说，赶紧过来裹团子，我和好粉了。”

沈音过去，帮忙一起裹团子。

团子这种东西是涌市的特色，其他地方还没看不到。

一般在外看见的大部分都是汤圆。

其实团子也是汤圆的一种，有团圆的意思，只不过团子是汤圆上多了一个辫子，代表着在交子夜团圆，也代表着真正过年了。

不过这种风俗也只是涌市本地人才记得，若是外来的，一般最多入乡随俗吃点汤圆。

王奶奶准备了白糖黑芝麻馅以及白糖猪油馅。

这两种都用白糖做辅料，但是味道却截然不同，黑芝麻馅是纯粹的芝麻香。

芝麻本身有一股让人难忘的香味，随着白糖会让吃过的人感觉好似沉浸在一片芝麻之中，那种香味，让人更多几分食欲。

白糖猪油馅则是是给人一种油香味道，而且猪油馅遇热化成了猪油，入嘴后，翻裹住糯米的香味，让人忍不住回味无穷，而且吃了猪油馅代表着来年日日有油吃，也是一种美好的寓意。

当然对于沈音来说，其实就是一个味道。

如今家里的经济也不错，尤其是沈音，可以说是沈家最有钱的一个了。

好多项的专利分红让她都不知道自己到底有多少存款。

“哟，我们来的正是时候，裹团子呢。”沈卫国进来，见状就去一旁厨房洗手，然后过来帮忙。

别看沈卫国是个大老爷们，不过他裹团子的手艺还是不错的。

沈音挑眉的看着沈卫国，见他快速的捏成碗，放入馅料，然后裹成团子，倒是有几分诧异：“想不到老爸你的手艺不错嘛。”

沈卫国得意挑眉：“那是，我还没成为战士的时候，每年过年就帮你奶一直裹团子，后来进入了战队了，逢年过节回不去，我也会去炊事班哪里裹上一碗团子，这可是我们涌市人的特点，我是不能忘了的。”

沈音嗯了一声，随后又道：“团子的确是个好传统，其实有时间，也可以开个团子店，就专门卖我们涌市团子，你看看，如今这帝都有川省火锅，有东北烩菜，可以四面八方八大菜系都有，就没有我们涌市的团子，我也算不是吃一种。”

王奶奶听了后眼睛一亮：“我正觉得无聊呢，开年我开个团子店如何？”

“可以啊，到时候奶奶这馅料可以多一点，除了我们日常吃的芝麻馅，猪油馅，豆沙馅，红糖馅，还能根据这边的人的口味改一下，比如改成肉馅也不错啊，可以弄个咸味的团子出来，就是好吃不好吃，要先实验一番。”

王奶奶当即道：“没问题，到时候我来调馅，然后你们帮我试吃。”

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