第一百一十二章各自的料理（2 / 2）

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意大利料理多以海鲜作主料，常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖的方式进行料理，肉类和蔬菜更多是辅料。

然而。

即便在经常食用的肉类中。

猪肉。

这个食材出现的频率也远远不如牛、羊、鸡、鸭这些食材，更多是将其猪肉制作成培根，或者是火腿、香肠、腊肠进行料理。

水户郁魅的料理。

与其说是意大利料理，更准确的说是意大利风格的料理。

野猪肉排。

水户郁魅首先使用了橄榄油、七味酒、黑胡椒进行的腌制，在其中还加入了大量的香料。

至于一旁的蔬菜沙拉。

以这砂糖番茄为主，然后加入了杏仁卷心菜、黑橄榄、干白酪……

在意大利料理中。

橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与arsa酒（葡萄酒的一种）被称为意大利料理的灵魂所在。

无论什么样的意大利料理，都离不了这六种食材。

“香煎野猪排么？”

“真是让人期待的料理啊！”看着面前色彩鲜艳的料理，幸平城一郎拿起一旁的叉子将野猪肉排铲了起来。

草莓野猪肉。

幸平城一郎早就已经在薙切仙左卫门他们的口中说道过，对于这个食材，他可是早就已经期待许了。

牙齿咬下。

草莓野猪肉那爆出来的特殊肉汁和黑胡椒、七味酒交织在了一起。

不过。

料理入口后。

幸平城一郎的眉头有些微皱了起来，肉排的火候有些过头了，同时黑胡椒、橄榄油的量有些过多了。

对比乾日向子等人。

水户郁魅的水平还是太过稚嫩了一些。

如果这道料理是第一道呈上来的话，那么幸平城一郎认为这道料理会是很不错的料理。

而现在。

在乾日向子等人的料理陪衬之下。

水户郁魅。

她这道料理上的种种缺陷被放大的格外明显，完全可以说就是依靠着草莓野猪肉这些食材本身的味道支撑的。

这也幸平城一郎忍不住的感叹。

梦幻食材。

这不愧是所有人料理人都梦寐以求的食材，即便料理人的水平不够，食材本身也将料理人的厨艺提升数个档次。

串起一旁的蔬菜沙拉。

幸平城一郎心中的这种感慨变得愈发的强烈起来。

很快。

随着幸平城一郎等人品尝自己的了后，水户郁魅忍不住的捏住自己的双手，一脸紧张等着薙切真凪她们的评价。

在刚刚审评过程中。

只有薙切真凪、安两人会开口点评这些料理。

擦了擦嘴巴后。

薙切真凪仿佛感受到水户郁魅的目光后，然后毫不客气对着水户郁魅给出她这道料理上的评价。

“腌制时间过长！”

“黑胡椒、橄榄油完全破坏了野猪肉的口感，煎烤的时间就更不用说了，食材本身的味道完全被破坏了！”

“很难想象！”

“到底是什么样的料理人，才能够将这些食材料理成这个样子。”

“果然。”

“老头子的远月根本就没有必须开下去的必要，老头子还不如将地皮腾出来，用来种植这些食材……”

“这样一来。”

“我想全世界都会记住老头子做出来伟大贡献的。”薙切真凪的话如同毒液一样直接洒落在了水户郁魅的心上。

对于水户郁魅的料理。

薙切真凪评价就是自己曾经生吃草莓野猪肉，都比经过水户郁魅烹饪出来的菜品来得还要美味上一百倍！

“虽然你的厨艺是我见过最差。

“只是看在这些食材上，我还是准备给你这道料理二星的评价！”

虽然安给出的评价十分的简短，不过安给出的评价对于水户郁魅造成的打击完全不输给薙切真凪。

安的评价。

从根本上直接否决了水户郁魅的料理水平。

“怎么会？”

在安两人的评价完自己的料理后，水户郁魅眼睛变得一阵的无神起来，然后有些失神落魄朝着一旁走了过去。

二星评价。

如果换成之前。

水户郁魅知道自己的料理能够在g中取得这种评价后，那么水户郁魅恐怕会兴奋难以入眠。

然而。

这一次的审核中不同。

二星评价与其说是一种称赞，还不如说是一种的耻辱才对。

……

“日向子，这就是伱看好的后辈么？”

“g二星评价。”

“这对于区区的新人来说，确实是了不起的成绩了，即便是使用了这些食材得到的评价……”

四宫次郎摊了摊自己的双手。

“……”

乾日向子脸上的表情，就仿佛一副看到一头刚刚从下水道里跑出来蟑螂的样子。

“水原前辈。”

“四宫前辈刚刚令人感到无比厌恶就好像是下水道里蟑螂的样子，你们都看到了么？”

“嗯！”

“四宫的表情比那还要恶心！”水原冬美点了点头。

“我都听到了。”

“你们这两个混蛋给我说够了没有啊！”四宫次郎脸上的青筋暴起，咬牙切齿的说道！

本章完