第125章 麻花买肉（2 / 2）

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“麻花，你是不是巴结上食堂的刘主任了？”

麻花连忙摆手：“师傅，你还不知道我吗？我麻花一向本本分分的，怎么可能会巴结人。是新来的大厨南易，觉得我这个人老实，向主任推荐了我。”

傻柱听到南易的名字就感到头疼，他摆摆手：“你别跟我提南易。正好，你现在要去采购，我跟你一块去。”

“一块去？”麻花不清楚傻柱打的是什么主意，但是他又没有办法拒绝这个曾经的师傅，只能带着傻柱来到了菜市场。

傻柱跳下三轮车，问道：“麻花，今天要采购什么吗？”

麻花从兜里摸出一张单子：“五十斤大白菜，十斤粉条，五斤猪肉，最近咱们厂的效益好，厂领导决定给工人们开开荤。”

听到有猪肉，傻柱眼神闪过一丝意动，不过他并没有多说什么：“走吧，去买菜吧，师傅帮你盯着。”

麻花听到傻柱要帮自己买菜，显得十分高兴，骑着自行车来到了菜摊前。

这年代菜市场是国营单位，卖菜的也是国家职工，买菜不能讲价，不过有关系的话，却可以挑选一些新鲜的菜。

傻柱当了多年厨子，跟买菜的同志早就熟悉了，那些人看到是傻柱，二话不说，便把最新鲜的菜给了麻花。

麻花把大白菜搬到三轮车上，冲着傻柱感谢：“师傅，这次多亏了你，我才能买到这个新鲜的菜，等回到了食堂，南易师傅肯定会表扬我的。”

听到南易的名字，傻柱的嘴角不由得抖动了两下，他尴尬的笑笑：“麻花，你是我徒弟啊，我不帮着你，谁帮着你呢？”

麻花感动得眼泪差点流出来，他决定等会把自己的2块钱私房钱借给傻柱。

虽然结婚要花很多钱，麻花还问亲戚朋友借了不少钱，但是让他眼睁睁的看着傻柱受苦，他做不到。

白菜，粉条买到手后，两人又来到了一个摊位前。

“老张啊，今儿的猪肉什么价？”

“吆喝，是何师傅啊，一块七毛八，不能挑选。”

“看看，老张啊，我有一阵子没来了，你就这种态度吗？咱们还是不是朋友？”

“好吧，既然是何师傅来了，我要不给你这个面儿，那也说不过去，这样吧，等会我下刀的时候多帮你切一点肥肉。”

“嘿，我就知道老张你是够意思，等有空的时候，我找你喝酒。”

售货员老张接过麻花递过来的钱跟肉票，从墙上取下一把屠刀，走到肉架子前，寻摸了起来。

肉架子上的肉分为三类，一类是瘦肉，这种肉比较便宜，只要一块二毛钱，还不要肉票。但是由于榨不出油，大家都不喜欢买。

第二类是肥膘，这种的比较高，一斤要2块钱。太贵了，大家伙不舍得买。

还有一种是肥瘦相间的五花肉，买回去后瘦的可以炒菜，肥的可以炼油，深得群众的喜欢。

不过五花肉也是有讲究的。

售货员要是一刀下去。

瘦肉多，肥肉少，那买肉的人便欲哭无泪了。

瘦肉少，肥肉多，买肉的人便喜哈哈。

其中的差别完全由售货员掌握。

什么？

切下的肉你不想要？

那不好意思，买肉要先出肉票和钱，切下来的肉，概不退换！

售货员老张寻摸了好一会，才找到一处肥肉多的地方，刀光一闪，伸手接住了肉。

拎起称称了一下，不多不少正好五斤。

他卖了几十年肉了，给客户们割肉，从来不需要第二刀。

“正好五斤，给。”

麻花见上面的肥肉很多，喜得合不拢嘴，这下子回去肯定又能得表扬了。

正要伸手接过，却被傻柱拦住了。

傻柱看着售货员老张说道：“你把这块肉切成两半。”

“行呐！”售货员老张没有多想，拿起菜刀把肉切成两半。

麻花伸手接过，冲着傻柱感激的说道：“还是师傅想得周到，一大块肉不好放，万一被人摸走了就糟糕了，切成两半正好可以放在帆布兜里。”

傻柱拎起一块肉，放在自己的袋子里：“想什么好事呢！这块肉是我的。”

麻花没有想到傻柱会抢肉，瞪大眼：“师，师傅，这可是食堂的肉，你要是拿走了，我回去后怎么交差？”

傻柱最看不得麻花的木讷劲，冷着脸说道：“麻花，你应该知道一个道理，付出了劳动，就应该得到报酬，不然的话，你就是在剥削。我帮你买了菜，你是不是应该把肉送给我！南易要是问起来，你就这么跟他说！我可听说了，南易的家庭出身不好，他绝对不敢担上剥削的罪名。”

说完，傻柱不再理会麻花，背着手哼着想去走了。

他得赶紧把这块肉给小秦姐姐送去，今天晚上帮小秦姐姐做一顿好吃的，小秦姐姐肯定会感谢他的。

麻花看着傻柱的背影欲哭无泪，他想冲上去拦住傻柱，但是却不敢。

傻柱再不对，也是他的师傅，徒弟怎么能对师傅动粗呢？

可是，五斤肉，现在变成了两斤半，带回食堂，南易肯定会发现。

南易虽然对他好，却是一个眼睛里揉不得沙子的人。

麻花没有办法，只能掏出兜里的2块钱，又买了一小块肉。

2块钱只能买到一斤多的肉，还是凑不够五斤，麻花也没有办法，只能期待南易不会发现。&/div>