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沈晚娘脑子一转就想到了,“我问你,你见到那烤鸡铺的老板没?是不是一个老头,干柴干柴的,但是又很精明。”
“对对对,老板娘,你怎么知道的?”
沈晚娘哼笑,“因为啊,那是咱家的老对头之一了。论起来还真跟咱家是本家!”
“这,他们故意的吧。”
“不能还能是无意的吗?当初我们在村里盖小作坊卖肉干的时候就是被他霍老三学了去了,就抢过咱的买卖。”
“这人,怎么光学人家呢。”
沈晚娘倒也不跟第一次一样那么生气了,“其实啊,这霍老三家还是有点本事的。虽说咱家的东西他每次都不能全学会,却也能每次都学个七七八八。”
这七七八八的虽然味道差一点,只要更便宜自然会客人愿意去买。
“那咱们怎么办?”拉姑很着急,“要不让三齐给他们使绊子去吧。”
“你呀,怎么跟三齐混久了,还学了他了。”
“那你是要怎么的啊……”拉姑不懂。
“这样吧,你今天也不忙,我给你说一些食材和调味料,你最好尽快的全部给我买回来。”
拉姑办事稳妥,两个时辰后,就把沈晚娘要的东西买到了。
这里面有土豆、南瓜、萝卜、豆腐、蘑菇之类的菜,也有猪肉鱼肉各种肉类。
沈晚娘清点了之后,又找来霍君安指派给他一个活。
“大嫂,你这是要做啥新花样啊?”韩三齐跳过来问。
“你跟着我干,一会儿你就知道啦。”
三人一块干,肉和菜全部洗干净。菜呢切成各种各样的块,肉则切片或者是酿成肉丸,一做做出一大盆来。
“我知道了。”拉姑看着这些食材道:“老板娘是要给咱们做炖菜吧。”
“炖菜那多大一份啊,不好赚钱,我看她肯定整别的。”韩三齐意见不一样。
沈晚娘也不回答他们,就先卖个关子,各种花椒八角辣椒籽的的先去调味去了。
等他们把菜和肉都准备好了,霍君安也回来了。
“晚娘,你要我做的竹签子全部都带回来了。”
“要竹签子干啥?”其他几个人都捉摸不透。
沈晚娘道:“呐,洗干净,把那些菜啊肉的全部穿到竹签子上去,记得,便宜的菜多穿一点,贵的少穿一点。”
几个人还是摸不着头脑。
反正老板娘让干那就直接干吧。
等他们穿完了,沈晚娘的调味汤汁也烧开锅了,这时候,满院子的香味飘出来了,和以前的烤鸡味道不同,这是一种麻辣鲜香集一身的香味。
一闻见就让人流口水。
“来,下串串!”
各种串串全部下了锅,咕嘟咕嘟的煮了起来。
“原来是这么个吃法。”霍君安也才明白过来,“晚娘啊,你这是怎么想到的?”
“用我聪明的脑袋呗。”沈晚娘略略得意一番,“好了,差不多就可以开吃了。”
“那我可不客气了。”韩三齐第一个下了爪子,捞了一个蘑菇串串咬了起来。
哇,真的是麻辣鲜香,吃到嘴里虽然还是滚烫的却舍不得吐掉。
霍君安就斯文多了,找来几个小盘子分给几个人,沈晚娘则端出事先准备好的二八酱和蒜泥来,“别着急,蘸着这些吃更好吃。”
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