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周峰倒也是拿着勺子自己尝了一口。
别说,王远新炒出来的鸡蛋炒饭还蛮好吃,就是跟人家苏师傅一比还差了点。
“你这两份都尝尝,自己感受一下。”
王远新就两份蛋炒饭都各自尝了一番。
“怎么样?”苏师傅问了一声。
王远新哭笑不得地说道:“苏师傅,那肯定是你炒得好吃啊!”
“我的意思是,你能尝出来什么不同么?”苏师傅赶忙问道:“你想到什么就说什么。”
王远新自己又尝了一口,想了想才说道:“咸淡我觉着倒是还好,小葱抖出去的有点多了,如果多一点的话,吃起来应该不会像现在这样有点腻。”
王远新也不太确定,只是想到什么就说什么了。
苏师傅一笑:“还有呢?”
“其他的……”王远新挠了挠头:“其他的就是技术问题了吧,我也不会颠勺之类的,翻炒也没您专业……”
“你的确是有天分的,不过还需要努力就是了。”
“我其实最担心的还是刚开始的油温问题,没想到你这只是瞧了一次就能控制这么好。”
王远新的天分的确是得到了专业人士的认可,只是没有给与特别高的评价而已。
整个过程周峰都尽收眼底,随后涌来的就是一阵无奈。
果然这种事情还是得老陈来。
他这反而有点拖后腿了。
如果是老陈来指引,恐怕王远新会展现出来更多的与众不同。
不仅仅是火候之类的掌控,甚至是刀工,营养搭配以及对烹饪的理解层次恐怕都会达到一种更高的等级。
虽然不知道老陈到底是以什么方式来具体进行引导的,但周峰觉着老陈所引导出来的天赋应该要更高级。
假设天赋有等级的存在,老陈的引导方式可以激活高等级的天赋,而不会像是眼下这情况,王远新的天分也就那样,只比普通人好上一些罢了。
想通了这一点之后,周峰就不打算继续画蛇添足。
姑且先让王远新收收心,先不要继续折腾下去。
还是等着老陈过来引导。
不过话是这么说,但好像已经为时已晚了。
得到了苏师傅的肯定之后,王远新又觉着自己有这方面的天赋之后,主观能动性一下子就被调动了起来。
回到家以后就开始自己折腾练习了起来,而且去了幸福小灶之后二话不说就钻进了后厨跟汪乐邦一块忙活了。
甚至于已经开始有点着魔了,等到下课的时候就会偷偷看一些大厨的视频,学一学技术之类的。
得,一瞧这架势,周峰也晓得是覆水难收了。
只能是偷偷跟王远新交代好,一旦老陈问起,可不要透露这些事情和自己有任何的关系。
而陈楚的确也是没有发现任何的异常,尤其是得知王远新一直在跟汪乐邦在后厨帮忙的时候,就更加确定自己的想法了,的的确确是接触了烹饪之后,王远新的天赋才展现出来的。
今天去幸福小灶后厨的时候,王远新果断跟着陈楚一块走了进来准备学手艺了。
但是问题也很快显现了出来。
王远新狂热归狂热,但是基本功根本不够看。
毕竟任何食材想要做的好吃,火控的掌控是一回事,技术也是其中非常关键的因素。
王远新的技术水平实在是过于拉胯。
其他的就不说了,就连最基本的均匀翻炒,王远新的表现不太行。
而且,很浪费粮食。
这手一抖就会有饭粒之类的蹦出去,炒个饭下来几乎是一片狼藉。
这可不行。
还是得从基本功练起,反正吃过了饭一看还有时间,陈楚就拎着多余的一个炒锅和勺子去了后院,把王远新给喊了过来。
“你要是真想学的话就得从基本功练起了!不过你那种练法太浪费粮食了,所以……”陈楚用炒锅在地上捞了一堆之前装修堆起来用的沙子,感觉分量差不多了之后就交给了王远新:“你先试试分量。”
王远新接了过来,调整了好几次之后才感觉差不多。
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