第117章没有磨坊，咋做？（2 / 2）
《穿成农门恶婆婆》转载请注明来源：新笔趣阁(biqug.net)
有意见？
行，那豆腐不做了。
众人：“……”娘好像被气昏头了。
时珍曰豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。造法水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛尔。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也。
叶瑜然到是知道《本草纲目》，不过没认真翻过，所以并不知道豆腐不只可以用黄豆做，其他黑豆、白豆、泥豆、绿豆都可以。
只有看到黄豆时，她才会想起：哦，我还可以做豆腐。
豆腐一般有盐卤和石膏两种做法（第三种，她不知道），她最熟悉的是石膏点豆腐，所以这次用的也是这种方法。
“做豆腐要先泡豆子，之前让你们晒的黄豆，舀一些出来，洗干净，放到水里泡泡，等差不多了再说。”
一听又要泡豆子，林氏算熟手了，立马把活计抢了过来。
弄好后，还让叶瑜然看看这样行不行。
泡豆子有什么技巧呀，只要洗得够干净，水漫过豆子了就行。叶瑜然看了一眼：“嗯，行，先泡着吧，我们先做点别的，这个晚点再弄。”
做豆腐还是要磨豆浆的，叶瑜然一时冲动说完才想起来----磨坊呢？！
----我的妈呀，没有磨坊，咋做？
总不能有捣蒜臼捣吧？那不得疯。
回想记忆中石磨的样子，叶瑜然真的觉得家里得做一个，既然只是一个小的，那也总比没有好。
“若做不好石磨，你们就别想吃豆腐了。”
叶瑜然将自己说得很严重，也是希望他们能够明白，在任何一个事情当中，“工具”的重要性。
石磨的原理很简单，通常是用两个圆圆的石头做成。
那种圆圆的石头，就像两块一样大小的圆饼，只不过下面这块的底下，还要带了一圈磨“凹陷”的圈。
但在两个圆饼接触的地方，两个平面是贴全在一起的，只不过一条条是以中心圆点的条纹，扩散到整个平面。
叶瑜然描述了一下自己想要的样子，朱三、朱四、朱五三兄弟，很快就给她找来了两块合适的石头。
“娘，你看这个怎么样？”
叶瑜然看了看，虽然相较于她想像中的样子要小一半，不过对于自家用也够了，她道：“先用这个吧，做好了，你们有个印象，以后有机会换一个大一点的。”
朱三、朱四、朱五三兄弟惊悚：“这还不够大？！”
他们为了把这两块弄回来，都借了人家的牛车了好吗？！
“中间，相办法在上面这个的中间位置打个孔，到时候东西要往这里倒下去。”
“这里，两临的两边打一些条纹，由里向外打，一条一条的。”
“这里，需要一个把手，毕竟我们要推，没有把手没办法动。”
……
叶瑜然一边说，一边比划，让他们明白。
朱三、朱四、朱五点头，找了村里人借了工具，就回家自己敲敲打打起来。
相关小说推荐
宝贝乖我服软，傲娇盛爷沦陷了
187万字 10个月前
反派：不当舔狗后女主怪我变心？
496万字 2023-12-19
都市狂枭雄陈六
国之重器，猛虎出笼！亦正亦邪的他注定有着无法平淡的命运！身负枷锁执掌生杀命轮！他身立潮头一生高唱大风！ 只装最牛的逼，只踩最狠的人！然而这样一个牛人还偏偏魅力十足，女校长、女总裁、女大佬、还有御姐萝莉纷踏而来！这也是一种极大的负担！
都市 1777万字 2023-10-08
领证后，她被豪门继承人掐腰宠
夏桃之和韩骁相错亲当天，领证结婚了。 她冷淡通透，把韩太太当成副业来发展，可架不住某个男人总以为她动了心。 一次次试探后，夏桃之忍不住了。 撩汉谁不会？她把韩骁撩得不上不下时，递上离婚协议。 “韩先生，三年婚期已满，请签字。” 他强势勾住她的腰肢，贴在她耳畔：“签不了，孩儿他妈，恕难从命。”
都市 224万字 2023-10-11
遮天之造化神玉
关于遮天之造化神玉： 【新版】你们都是天骄，我就负责揍天骄；我不过是帝子级血脉返祖+先天道胎，没有很厉害，也就跟主角光环差不多；哦对了，我老婆是颜如玉。——柴信————【原版】登天路，踏歌行，弹指遮天。柴信穿越至泰山之巅，被九龙拉棺带往北斗。万古天骄齐聚于此，黄金大世终于到来。染血帝路上，他执掌造化神力，镇压诸天之敌！
509万字 10个月前
圣庭时代，开局推演神话天网
关于圣庭时代，开局推演神话天网：穿越到以世界为疆土，神灵以亿计算的圣庭世界，成为了一名小小的土地神。还好大推演系统让张无生推演出一个拥有无限进化可能的神话天网！以兆亿计算的凡人加入神话天网，让他获取无限神力。以亿计算的神灵，让张无生成为无所不能掌控亿万神术的超级土地神。神话天网的不断更新进化，更是让张无生发现自己似乎……可以掌控伟大的圣庭世界！
玄幻 72万字 9个月前