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李建昆高低要给他们开开眼界。
“哥,弄俩橙子,待会给你钱。”
“说啥话?随便拿,叫他们见识一下厉害!”
李建昆走过去抓来俩橙子,大哥扯住他,声道:“用力点,我们的橙子皮糙肉厚。不过甜!”
“……”
李建昆咧嘴一笑。
回到自家摊位,他左手拿一颗橙子,右手抄起一把切菜刀,泛着青光的刀刃贴到厚厚的橙皮上,手腕轻轻一送。
唰!
几乎没有任何阻碍,橙子被削首,露出光滑的断面,汁液横流。
“好刀!”
周围爆发剧烈掌声,喝彩声不断。
两拨白人老外下意识点头,看得出来,确实锋利。单页上说“削瓜如泥”,并没有夸大其词。
橙子有韧性,扔在地上能弹起,比瓜更难削。
这还没有完。
李建昆把切菜刀递给董孟平,又从林敬民手中陆续接过切肉刀、面包刀、水果刀,甚至是削皮刀。
唰!
唰!
唰!
唰唰唰!
依次效验,前面三把刀,即使是巧如水果刀,亦能轻易将橙子一分为二。
削皮刀因为是用刨的,只能演示如何拿厚厚的橙子当瓜刨。
橙皮片片掉落。
看得围观同志们叹为观止。
两拨白人老外眼神明亮。
野原秀男死鸭子嘴硬道:“哼,不过尔尔,在我们泥轰,任何一把匠人出品的刀,都能轻松做到这种程度。”
泥轰的匠人文化,不能说全是坨屎,大差也不差。
所谓幸存者偏差,我们能看到的,只是他们想让我们看到的。
对于如何美化自己,他们很有一手,每年都设立有专项经费。
匠人算什么?
他们还盛产仙人。
李建昆看向老林,今天他们带有狠货,料到会有试刀的环节。
林敬民从背后拎出一只手提包,刺啦!拉开,从里头薅出一只大猪蹄子。
二师兄的前腿。
直径五公分的样子,清洗得雪白。
接过猪蹄,李建昆先上剔骨刀,随着他手腕翻动,白嘎嘎的猪皮连着筋肉,犹如萝卜片样,很快掉在油布上隆起一堆。
吃瓜群众和白人老外们,看得瞠目结舌。
野原秀男的表情有些不自然。
把猪蹄剔出骨头后,李建昆蹲身,给它放在油布上。
底下是水泥地面,承载没问题。
“老林。”
林敬民两手拿着刀背,递上除磨刀棒外,七把刀中的最后一把——剁骨刀。
李建昆抄起来,瞄准腿骨中段。
“这能一下剁断?”
“不行吧,目测骨头有4直径!”
“我认为至少需要三刀。如果能做到这种程度,刀刃不卷,已经是一把非常优秀的刀具。”
白人老外们议论纷纷。
“咚!”
油布撕裂。
发出金石之声。
地上火星四溅。
嚯!
全场皆惊。
水泥地面留下一道清晰豁口,遑论猪骨?
早已一分为二,截面光滑,连骨髓都被刀气封存住,没有溢出。
这是真正的剁骨如柴!
李建昆站起身,把刀口往前一递,呈给客商观摩。
毫发无损。
两拨白人老外震惊不已,谁能想到,这居然只是一把厨房刀具?
质量和犀利程度,简直堪比特种兵器!
野原秀男悄悄吞咽一口唾沫。
而李建昆的试刀,才完成第一步。
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