203.生辰礼（1 / 2）

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一个时辰之后，雪见和辛夷将饭菜做好，又亲手送上来，萧黎邀容烨过去坐下用膳。

看到案几上摆放着的那几样色香味俱全的菜肴，容烨看着萧黎就笑道，“给介绍介绍。”

萧黎就问，“是介绍做法呢，还是介绍菜名？”

容烨就道，“若是方便的话，你可以将这些菜的做法一并给介绍了？”

萧黎就道，“这有何不方便的？”

跟着她便认真地介绍了起来，“这一道叫牛杂菜，是以牛皮，牛心，牛舌，牛肚和牛肉为材料，先行卤制，而后切片，再配以辣椒油，花椒面等作料制成红油浇淋在上面，这是一道凉菜。

这道菜叫宫保鸡丁，是取鸡胸脯肉，切成大适宜的肉丁，然后佐以盐，黄酒抓匀腌制，然后大葱切丁，生姜切片放入盘中备用，热锅下香油，多倒些，放干辣椒，花椒，姜，蒜，中火炒香，倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡肉变为白色，然后再倒入大葱丁和花生米，加一勺蔗糖粉翻炒至均匀，最后倒入水淀粉翻炒至收汁即可。

这一道叫水煮鱼，与你之前请我吃的那道水煮鱼的做法差不多，只不过你之前你请我吃的那个是清淡口味儿的，而我今日请你吃的是麻辣口味的，你尝尝这味道与之前的那个味道有何不同？”

“好，”容烨就微微地点了点头。

雪见跪着给两人一人盛了一碗汤，萧黎就给他继续解说道，“这个是冬瓜玉米排骨汤，就是咱们地理种的那个，你也尝尝它的味道，”说着她就抱起碗来喝了一口。

“好!”容烨也就端起碗来喝了一口。

萧黎就问他，“怎样？”

容烨微点头，“很是不错，有一股淡淡的清香。”

萧黎就道，“这就是玉米的味道，那你再尝尝其他菜。”

容烨点头，跟着就抬起筷子夹了一片那个牛杂菜然后吃了，跟着就道，“奇怪，这菜明明看着很辣，可是吃起来却一点也不辣，还不及之前吃的那些青辣椒。”

萧黎就道，“辣椒面在用热油激发的过程中将那辣味转化为了香味，同时有一部分辣味被挥发至空气中了，所以这菜看起来很辣，却实际上一点儿也不辣，反而很香，不仅这道牛杂菜是这样，就是其他两道菜也是这样。”

容烨就点头。

萧黎就道，“我觉得你更喜欢这种口味儿的。”

容烨就微笑，“还好，都很不错！”

萧黎跟着就又跟他道，“那到时候我给你拿些干辣椒，回去你让人将一部分舂成辣椒面，到时候可以做成辣椒油，也可以用作其他菜的作料，比如说水煮肉片，它与水煮鱼的做法差不多，不过要想味道更佳更美的话最好选用鲜的牛里脊肉，今天他们去的有些晚，只买到了一些牛杂。”

容烨就道，“这牛杂菜也挺好吃的。”

“是，是挺好吃的！我最近在跟宫里的几个庖厨们研制一道新菜，但因为还缺少一种主要的佐料，所以那菜后面再请你吃。”

“无碍，我不着急的，不过那佐料是什么，很难获得么？”

萧黎就道，“其实吧这个材料也不难获得，但是就因为制作的时间有些长，所以得晚些时候面世。”

容烨就点了点头。

萧黎接着就问他，“你吃过泡豇豆炒肉末没？”

容烨就摇头，“不曾吃过，我们家没有泡豇豆。”

“这样啊？那我待会儿回去让人给你送一罐儿去，到时候你让家里人将那泡豇豆像切葱末那样地切碎了，再将那泡辣椒也切碎了，然后再切些肉末，先炒泡辣椒，然后再下肉末翻炒，最后再下泡豇豆粒，这道菜炒出来很下饭。”

容烨又就笑了，“好，到时候我试试！”

萧黎就道，“你试嘛，保证你能多吃一碗饭，不过在泡豇豆炒肉末的时候可千万别放盐巴啊，因为那泡豇豆它本身就是咸的，否则齁咸，到时候那菜炒出来了不能吃，但是你却是可以放一点蔗糖粉的，因为糖它可以提鲜。”

“好！你今日告诉我的这些菜，我觉得我又可以去开一家食肆了。”

萧黎就道，“可以啊，你去开，你去开，我支持你！”

容烨就道，“说笑的呢，不过咱们却是可以再开两家分店的，现在每天来咱们食肆里用膳的人这么多，这地方倒是显得有些了。”

萧黎就道，“那我们等会儿吃过饭之后，就去街上转转，看那里有比较合适的铺子，租下来买下来都可以。”

“好！”

两人用过午膳之后，就一起去街上转悠了，这一转悠就直接地转悠了几个时辰，直到太阳快落山了萧黎才回到宫里。

她回去的时候，她姑姑正拿出几样精美的玉雕作品在那里挑选，看到她回来，她姑姑即刻就拉过她的手向她询问道，“阿黎，你回来的正好，快来帮姑姑看看，看到时候你皇祖父生日的时候咱们送哪件玉雕合适？”

萧黎就道，“若是送与别人，这几件哪件都是价值连城的精品，但是若论送给皇祖父的话，却没有新颖，未必就能送到皇祖父的心坎儿里。”

“怎么说？这么精美的雕刻之物还没得新颖啊？我敢肯定，哪怕就是你二叔府里也未必就有咱们这么精美的玉雕之作。”

萧黎就点头，“是是是，不过姑姑您想啊，皇祖父到时候寿辰，送这些金银珠宝玉石的人肯定会很多，皇祖父他不差这一件，我们要送，那自然是得送个与众不同的。”

她姑姑就问，“那送什么？”

萧黎就摆了摆手，屋里一众伺候的人随即就都下去了，萧黎就对着她姑姑道，“姑姑，咱们到时候什么都不送，就送粮食。”

“粮食？！”

“嗯，”萧黎就点头，“皇祖父不缺金银珠宝，目前他最想要的便是老百姓们不缺衣少食，生活富足安康。

咱们的那个麦今年可是丰收了的呢，就皇庄里的那个上等田地，亩产就达到了八百斤，而周至和陈仓那边的中等田地则是六百斤左右，就是土地最贫瘠的下等田地也能亩产两百五十斤左右。

到时候我们留出自己封地上还有几个庄子上明年的粮食种子，而其余的都以生辰贺礼送给皇祖父，您说到时候咱们的贺礼是不是独一份儿的与众不同啊？”

她姑姑就点头，“嗯，你这个注意甚好！你皇祖父一定会很高兴的。”

萧黎就道，“其实我还打算用这个麦给皇祖父做些吃食，到时候让满朝的文武大臣们也都品尝一下，姑姑，您说他们到时候还不争先恐后地都想要种植这个麦啊？

到时候整个天下的人不都知道这个农作物是我们姑侄俩弄出来的么？到时候啊咱们也就能顺理成章地将咱们自己的人安插进朝堂里了。”

她姑姑的眼里就染满了笑意，“我们家阿黎说的甚是！”

老皇帝满打满算今年就是七十三岁了，因为去年才遭了天灾，老皇帝不想劳民伤财，所以便不打算大肆庆贺，但是皇室宗亲和朝中的王公大臣们却还是要到的。

老皇帝的生日宴是定在中午的，因为萧黎和她姑姑打算亲手给老皇帝做一份饭食，所以他们一大早就进宫了。

临出门前，萧黎就交代她和她姑姑身边的几个贴身宫人道，“今天咱们给陛下做的几道吃食都得亲自准备，不能假以他人之手，哪怕是到井里去取个水，还有拿个杯盘碗碟筷子汤勺什么的，知道吗？”

“喏！”

萧黎随即就看向一旁的彩屏姑姑和茯苓，“彩屏姑姑，茯苓姐姐，我之前交代你们准备的那些食材都准备好了么？”

两人就点头，彩屏姑姑就回道，“主子放心，那些都已经准备好了，且是我跟她们几个丫头亲力亲为。”

萧黎就点头，“好，那咱们就进宫吧！”

大家到了宫里之后，萧黎他们一行人就直奔御膳房而去，在那里借用了几口锅灶还有就是一些笼屉，然后大家就开始忙碌了起来。

她们今天做的主打餐食是面条跟包子馒头。

面条不用多做，就只给她皇祖父做一份就是了，但是包子馒头却是要大量的做的，因为今天的人多啊，在大殿里同老皇帝一同用餐的人除了皇室宗亲，公侯级的勋贵以外，还有从三品以上的官员，萧黎当时初步地统计了一下，就每个人两个白面馒头加两个肉包子来算的话，那他们都要各做几百近千个的包子馒头，不然不够。

不过好在他们之前在东宫里就有用酵母将面团给醒发了，而且包包子所需的食材也有一并准备好，待到宫里，只需要现场制作包子馒头就是了。

当他们将那几大盆白面团搬上案板的时候，那些原本正在忙活着准备宫宴的御厨们都个个地瞪大了眼，一脸的好奇神色，他们甚至将手中的活计都停下来了。

萧黎对着大家就道，“大家伙儿先忙你们的吧，晚些时候我们再告知大家！”

“喏！”众人齐齐应和着，跟着就又忙起了自己的活计来。

索性大家最近几天在他们自己的宫里都学会了制作包子馒头，这动起手来倒也快速，没一会儿的功夫就做出了几笼屉的包子跟几笼屉的馒头先上锅蒸上，后面的有接着继续包。

不过尽管如此，他们却还是忙到了巳时末，此时，在外面等候着的刘延公公已经如热锅上的蚂蚁了。

最后他实在是等的有些着急焦心了便跑进来提醒道，“两位主子，各宗室皇亲和朝中大臣们都快给陛下拜寿完毕了，若是再晚去，都要开宴了，他们御膳房那边都在开始传膳了。”

巴陵长公主就微点头，“好，我们知道，马上就好！”说完巴陵长公主就走过去问萧黎，“阿黎，你那面条做好了么？”

萧黎就点头，“快了，快了，再烫两片青菜就好了。”

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