第127章 一份美味的糖醋排骨！（1 / 2）

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傍晚，哪怕餐厅再如何忙碌，客人如何排队，生意如何的好苏枫还是启动汽车，亲自将丈母娘送到了汽车站。

若不是餐厅营业。

他都思索着直接开车给丈母娘送回家。

刚好认识认识去小月月她外公家的路段，反正开车的路程两个小时不到。

“你这孩子，都说不用送阿姨了，太客气了。”

“快回去吧，路上开车慢点啊，你加阿姨的微信，要是平时和妍妍吵架，她不讲理，你受委屈了，阿姨替你收拾她。”

到了汽车站，苏枫下车亲自给丈母娘打开车门。

陈母连续说着他和陈梦妍的事。

“阿姨，您放心好了妍妍她那么懂事，怎么可能不讲理，不讲理我也宠着，毕竟是我的女人，宝宝她娘。”苏枫挠了挠头道。

妈耶。

不开玩笑。

这可是他岳母大人。

他可得哄着点。

这番话可是说到了陈母的心坎上，更加的认可了苏枫几分，柔声道：

“听说为了让楚楚在龙城读高中，你也出了很多力。”

“没有楚楚她学习好，学霸，整个城市所有的中学生，中考总分750分，能考600分以上的屈指可数，能考550分以上的也很少，她学习好，学校一听成绩，立马让报名了。”

小姨子的确学习好。

别说去一中，哪怕去更好的私立高中。

学校都会抢着要。

关键去一中读书，他老妈刘芳芳能给分一个好班，找一个人品好，对学生负责的好老师。

“小枫，快回家，改天来阿姨家作客，阿姨亲自招待你。”

苏母道。

苏枫轻笑道：

“成，按照正常情况来讲，是我应该登门去见阿姨您。”

他一直目送陈母陈妈妈走入汽车站，才转身坐回主驾驶，一脚油驶出大道赶了回去。

“哇，姐，这柠檬红茶是姐夫自制的吗？太好喝啦！”

喝完红茶，陈楚楚俏丽的脸上满是笑容。

天呐

她顿时不想回家了。

美味可口的饮料，神仙鸡腿饭，还有红烧牛肉面，姐夫餐厅的每一种主食，她必须要全吃一遍！

陈梦妍在厨房帮忙煮着手擀面，转头看向妹妹：

“少添乱，快回房间照顾小月月。”

“姐，小屁孩彤彤一直喊我阿姨，哼，她是小月月的小姑，我是小月月的小姨，我们俩是平辈！”

喊阿姨

她才16岁。

还是学生好不好？

这时。

苏枫刚好停完车从里屋走回餐厅。

的确

小姨子和彤彤是平辈。

小姨和小姑

陈梦妍：“总不能让彤彤直接喊你的名字，你又不是小孩子。”

苏枫道：“待会让彤彤喊你姐姐，她可听话了。”

“这还差不多。”

八点多钟时，苏枫把剁好的排骨肉泡在水池中。

他要招待小姨子。

总得整点硬菜！

再加上，他刚好获得了“糖醋技法”，脑海里的糖醋菜肴足足一百多道。

生活小妙招，抓入一勺盐和面粉来洗排骨，能省去水泡血水的时间。

排骨洗干净后，冷声下锅，进行焯水。

焯水时，放入葱姜和料酒。

焯水捞出后用温水将排骨洗干净。

必须用温水或者热水，冷水的话，热胀冷缩，排骨的皮会缩紧，从而导致口感变差。

下一秒，铁锅中加入少许的油，放入葱段、姜片、花椒和八角和冰糖。

小火慢炒。

调料炒出香味，冰糖融化。

之所以选用冰糖来做糖醋排骨，是因为冰糖的“甜”，可以吃排骨的口感更加柔和。

冰糖炒制微黄色后，下入焯好水的排骨进行煸炒。

“呲啦！”

炒香后，加入开水末过排骨，放入一勺食盐、少许的生抽和老抽，开锅以后，转小火让排骨不断的焖煮。

一直足足焖至九点半，刚好关店时，苏枫才掀开锅盖。

一股浓郁的香味扑鼻，排骨肉香四溢，毫无任何的腥味，锅里的汁水已经不多了。

他调大了一些火候，将汁收干净，淋入锅边陈醋。

放米醋也可以

“哇，好香啊，太香了，姐夫，你这是做的什么菜呀？”陈楚楚俏皮的问道。

她姐嫁给一名厨师。

她这个妹妹，也有嘴福咯，嘻嘻~~~

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