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第103章 镇店招牌菜的任务(1 / 2)



《美食:咸鱼奶爸的逆转人生》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

“我要应聘收银员!”

就在苏枫刚制作完凉粉时,小姑娘黄蓉跑入了店内,开口就要应聘收银员!

“你多大?”苏枫笑问。

“1八~”

“刚高考完?”

“对呀~”

自从高考结束后,就关在了房间里一直玩游戏,如果不是吃到餐厅的鸡腿饭,还会一直自闭。

“工作一个月?”

“45天,八月中旬就不干啦~每天打游戏好无聊,你昨天群里不是说招收假期工嘛~”

“kk~”

苏枫笑了笑道:

“你和家里人商量好了啊,可不能干着干着跑了~”瞧一瞧昨天她妈提着的普瑞达包包和一身名牌,不免看得出女孩的家庭条件,绝对很好!

“商量好啦!”黄蓉点点头。

苏枫提了一遍每天工作的时间、福利待遇等,黄蓉不管听到什么,都小鸡啄米般点头。

“好了,你现在已经是苏记美食的一员了!”

“来,和大家做一个自我介绍吧!”

“啊?”黄蓉一脸懵。

“我叫黄蓉~”

然后。

没了。

苏枫调侃道:“原来是蓉儿妹妹。”

一句话,遭到了陈梦妍的瞪眼,敢当着她的面调戏小姑娘,真是活腻歪啦。

陈梦妍笑:

“这位是厨房的马乐乐,郭悦,算是你的同事啦!”

“喔~”

她点点头。

陈梦妍教了一遍黄蓉,如何使用收银机器。

这玩意操作很简单,分分钟学会了。

“老板,老板,这榨汁机干嘛用啊?还有这是什么,饮料大桶吗?”马乐乐见厨房多了奇奇怪怪的东西,好奇的询问道。

苏枫说道:apbiqμνne

“准备上一些饮品,自制饮料,所以整了这些!”

“自己制作饮料?天呐,老板,你这是要把隔壁蜜雪冰城的生意都要抢走啊!”

这繁华的夜市街。

必然少不了“蜜雪冰城”的存在。

“你这不是开玩笑嘛,我们餐厅捎带出售一种自制饮品,主要售卖对象是附近大学生!”

他餐厅的回头客,有绝大部分是学生。

往往年轻人才会喜欢喝冷饮,等到了寒冷的东西,再重点推出“暖胃鸡汤”!

况且。

冷饮成本低,利润高。

“今天要上新的冷饮吗?”

苏枫摇摇头道:

“暂时不上,我计划过几天去订制一些一次性的饮料杯,要印有我们店铺的lg和名字,以及地址。”

饮品这玩意,一般人带走喝的比较多,所以他不会放过任何一个宣传的机会。

至于碗筷、他都有想过全部扔掉,重新换一批印有店铺名字、lg的餐具,独显出餐厅独一无二的特色。

日常忙碌的一天。

郭悦切着葱花、香菜、等一些小料,郭悦帮忙给煮熟的鸡蛋剥皮,再放入卤汤中。

苏枫调制了一大盆芝麻酱,摆放在了小料旁,方便客人往凉粉里舀。

“老板,什么时候卤一点鸡爪?”一名客人问道。

“对啊,酱牛肉下酒真吃不起啦,鸡爪子肯定比酱牛肉实惠,耐啃。”

中午忙碌时,许多顾客询问。

苏枫张嘴笑:

“大概一个月的时间,再上一些卤味,鸡爪绝对上!”等开启系统商城,卤制鸡爪的秘方还不是随便购买。

到时候直接省去系统的奖励了。

当然前提是“声望值”足够!

1名回头客=1声望值。

“主要还是咱这酱牛肉太香了,忍不住嘎嘎往嘴里吃,50块钱的酱牛肉,真的不够塞牙缝啊!”有人继续吐槽哭穷了。

对此。

苏枫只是笑一笑。

“黄蓉,黄蓉,快去吃饭,想吃什么不要客气。”中午吃饭,大家轮番吃,陈梦妍喂完小月月吃了蒸南瓜辅食,走到了柜台里,先顶替一会黄蓉。

“喔~”

黄蓉轻点头。

她早就馋的不行啦。

见客人们狼吞虎咽,毫无形象,吃的嘎嘎香的样子,肚子里早就留口水了。

明明

明明她前几天,还讨厌吃饭,对任何菜肴没有胃口。

今天。

要馋死她啦!

“凉粉,炸酱面,卤蛋,老板~”她满是期待的道。

苏枫笑:“我给你下面,凉粉找乐乐。”

“乐乐,吃凉粉。”

“喊乐乐哥。”

“切,没门~”

马乐乐几乎是双手不停歇的准备着凉粉,一碗又一碗,提前切好放碗中,客人点单后直接浇汁,便可上桌。

“好香啊,我不客气啦。”黄蓉自己给凉粉浇了汁,端在了一旁开炫。

靠近里屋旁放置着餐桌。

让大家轮番坐着吃午饭。

中午有些忙,没办法一起吃饭,不像是夜晚关店后,大家一起享用完晚餐再下班。

“这酱牛肉不经卖啊,赚钱虽说赚钱,还得整点其他卤味,分担点酱牛肉的销量。”

忙碌完。

员工下班。

苏枫脑海里思索着。

关键是酱牛肉卤煮比较费时间,煮完要泡两、三小时,还得拿保鲜膜卷成一团,步骤有点繁琐。

不如直接卤一大锅鸡爪,鸭货之类的卤味。

速度快,而且步骤没那么繁琐,直接捞出装盘上桌出售,省的像酱牛肉一样往冷柜里放置定形!

但是。

繁琐归繁琐。

利润却十分可观。

酱牛肉是属于小众卤味,他还得整点大众卤货,鸡腿、鸡爪之类的下酒卤味!

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