第55章 下酒神菜，酱牛肉（1 / 2）

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这一夜，苏枫睡的十分踏实。

一觉醒来已是清晨五点多钟。

赶到批发菜市场时，已经接近六点钟了。

“苏老板，今天可是晚来了两个钟头啊！”

猪肉摊贩的老板姓刘，年过五十岁，胖成了一颗球，被周围的一些同行称之为“刘老头”！

苏枫称呼一声，“刘叔”！

“刘叔，昨夜睡了个好觉，五花肉来十斤。”

刘叔甩着锋利的肉刀，娴熟的帮苏枫切着五花肉。

“小苏啊，你这饭馆的生意一看就很不错，饭馆在哪啊？改天捧场尝尝去！”

从第一次购买小笼包用的食材猪肉时，他就是在刘叔这里购买。

两人已经很熟了。

“欢迎刘叔来品尝，扫码加个微信！”

“好嘞，猪皮还要不？”刘叔问。

沉思了三秒。

“不要，猪皮全剃了！“

他摇了摇头。

内心想搞个猪皮冻吃。

但联想到还要制作川渝泡菜，压根忙不过来，念头就此打消。

“拢共166，给160！”

“成。”

苏枫不和猪肉贩客气，付了钱，扫码加了刘叔的微信，让他下次给自己留点好货。

神级识货之眼让他看出，今天的五花肉的质量，没昨天的好。

当然，也有可能刘叔自己都看不出好坏，毕竟他不开饭馆。

两头青梅竹马的猪，一起长大，一起进屠宰场，一起被摆在猪肉摊贩的案板上，肉质都有可能不一样。

肉质不一样，吃在嘴巴里口感自然会不同。

“刘叔，牛肉去哪里买？给介绍个熟人。”

刘老头张了张嘴，“去那个骚牛肉西施那里买啊，苏老板你长的一副好皮囊，说不准能给你便宜些。”

“哪家？”

“八号，你去了喊她骚不，丽姐。”

“k！”

苏枫轻点头。

刘老头嘿嘿一笑：“说是我介绍过来的，能给你少便宜些，你自己去讲价都行！“

“八号，八号”

“就是这里了！”

他一抬头。

只见一名身穿低胸装、皮肤白皙、胸口系着围裙的女人正在利索的给客人切着牛肉。

“小帅哥，来点牛肉吗？”女人朝苏枫张嘴笑，笑容中带着一抹妩媚。

苏枫被女人的这身装扮和笑容惊的愣了愣，连忙道：

“有牛腱子吗？”

酱牛肉的食材主选带筋的牛腱子肉。

“有，小帅哥要多少？”

苏枫笑着说道：“差不多来30斤！”

“30斤？帅哥你确定？”朱丽丽双眸一眨一眨，略微疑惑的看着苏枫。

“确定，我是开餐饮饭馆的，拿来做酱牛肉！”

一听说要拿来做酱牛肉，朱丽丽立马秒懂，帮苏枫取了一些牛腱子肉称了称，问道：“这些一共33斤，全要不？”

“都要了！”

朱丽丽帮忙打包。

“一斤多少钱？”

“一斤50，小帅哥要这么多，人长得又帅气，姐给你按4八算！”说完，还朝苏枫挑了挑性感的小眉头。

苏枫撇撇嘴，“真贵！”

“这可不贵啊，你开饭馆，要不姐给你拿冻肉？新鲜的牛腱子肉肯定要贵，冻肉的话是34一斤！”

苏枫摆头笑：

“就要现肉！”

冻肉与鲜肉的价格差距很大。

味道自然是天壤之别！

哪怕是同一锅卤水，卤出来的牛肉依然有差距。

他周边的居民小区，在龙城这座三线小城市的房价，都达到了快20000一平米。

只要味道好，不担心卖不出去。

学生马上放假，等秋天工大和农大开学后，搞一些鸡爪，鸡胗之类的便宜卤肉。

供学生们来解馋。

再说了。

现在的零零后学生。

好多都不差钱，一些家长，怕自己孩子在学校吃不饱受委屈啊！

哪能吃不起一份酱牛肉？

“丽姐，我是刘老头刘叔介绍来的，您再给我便宜点。”

“哦？是刘软蛋啊！”

苏枫：“”

“不看他的面子，看在你是来光顾过姐摊位上，最帅的客人，姐给你每斤再便宜一块！”她勾人的冲苏枫抿唇微笑，还故意弯下腰露出了深沟。

苏枫一脸真诚：

“姐我开饭店的，长久合作，说不准明天还来买，40一斤成吗？”

“40一斤真成不了，哪有这么讲价的，你这帅哥真是的，姐姐已经破例给你便宜了，最便宜46，拿吗？”朱丽丽微笑，哪怕是熟人，都只给便宜1元。

“行，拿！”

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